塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉 100% 伊比利亚橡果喂养香肠

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Señorío de Montanera 100% 伊比利亚橡果喂养香肠是一款非凡的腌制肉制品，采用放养并以橡果喂养的优质猪肉，经手工精心制作而成。其浓郁的风味、传统红椒粉与大蒜的香气，以及多汁的口感，使其成为西班牙美食界不可或缺的顶级代表。

重量选择: 650 - 700 g

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塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉（Señorío de Montanera）100%伊比利亚橡果喂养香肠，是西班牙美食中最具代表性的风味之一。这款手工制作的香肠，融合了优质原料的尊贵品质、浓郁的香气以及非凡的口感。

塞尼奥里奥·德·蒙塔内拉是顶级伊比利亚火腿领域最负盛名的品牌之一。其在畜牧养殖、原料甄选及手工制作方面的严苛标准，使其成为挑剔鉴赏家的首选。

这款香肠源自纯种伊比利亚猪，这些猪在自由放养的环境中生长，以橡果为食。它们正是用于生产带有黑色标签的顶级橡果喂养黑蹄火腿（Pata Negra bellota）的同一批猪。

制作过程始于精选优质伊比利亚猪的肉和瘦肉。这种上乘的原料保证了深邃的口感和卓越的质地。

在熟成过程中，制肉大师的精湛技艺造就了这款独一无二的产品，充分展现了西班牙传统肉制品的卓越品质。

这款香肠呈现出大理石纹般的色泽，瘦肉含量占主导。其色调在浓郁的红色与鲜亮的紫红色之间流转，并带有微妙的色调变化，令人联想到所选用的优质肉块。

其香气温暖而浓郁。入口后，传统制作中典型的红椒粉与大蒜风味，结合伊比利亚猪天然的肌间脂肪，呈现出令人愉悦的鲜嫩多汁口感。

品牌 Señorío de Montanera

参考资料 SEN011-650 - 700 g

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