Señorio de Montanera 100%伊比利亚贝洛塔香肠
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Señorio de Montanera 100%伊比利亚贝洛塔香肠

€17.34
含税

100%伊比利亚野猪制成的上等香肠。

我们强烈推荐这款香肠,因为它的制作工艺和口感都非常出色。
这种香肠的原料是用来制作最好的带有黑色标签的Pata Negra bellota火腿的猪。
重量选择: 450 - 500 g
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Programme Fidélité

Señorío de Montanera 伊比利亚香肠采用瘦火腿、肩肉和其他精挑细选的特瘦肉块制成,这些肉块来自 100%橡树果喂养的伊比利亚猪。调味料包括黑胡椒碎和肉豆蔻碎。各种配料的比例是从最好的传统腌肉中精选出来的,手工制作并保存,是 Señorío de Montanera 的主要珍品之一。
切开后,伊比利亚香肠呈现出明显的紫红色,并点缀着红白色。它的精细和手工制作使其散发出新鲜腌制的香味,并融合了所用香料的特殊细微差别。它的传统风味让人联想到埃斯特雷马杜拉家庭制作的最佳美食。
口感上,火腿和肩肉与黑胡椒和肉豆蔻混合在一起,口感肉质细腻。它特别多汁,在口中留下的感觉类似于橡树果喂养的伊比利亚肩肉,而橡树果正是其主要原料之一。
成分:100%橡树果喂养的伊比利亚瘦猪肉(170 克/100 克成品)、盐、糊精、胡椒、葡萄糖、肉豆蔻、抗氧化剂(E-331)和防腐剂(E-252、E250)。
SEN012-450 - 500 g
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