Señorio de Montanera 100 % iberska klobasa bellota
17,34 €
Z DDV
Odlična klobasa iz 100-odstotno iberskih prašičev, vzrejenih v naravi.
To klobaso priporočamo zaradi njene izjemne priprave in okusa.
Izvira od prašičev, ki se uporabljajo za izdelavo najboljših pršutov Pata Negra bellota s črno oznako.
Hitra dostava 24 ur*
Brezplačna dostava za naročila nad 120 €*.
Varno plačilo
Programme Fidélité
Señorío de Montanera iberska klobasa je narejena iz pustega pršuta, plečeta in drugih skrbno izbranih zelo pustih kosov iberskih prašičev, krmljenih s 100 % želoda. Začinjena je z mletim črnim poprom in naribanim muškatnim oreščkom. Razmerja različnih sestavin so bila izbrana med najboljšimi tradicionalnimi suhimi mesninami, ki so ročno izdelane in ohranjene kot eden glavnih zakladov podjetja Señorío de Montanera.
Iberska klobasa je na prerezu zelo izrazito vijoličasto rdeče barve, ki je posuta z rdečkasto belo piko. Njena prefinjenost in obrtniška izdelava ji dajeta svežo aromo in mešanico posebnih odtenkov uporabljenih začimb. Njegov tradicionalni okus spominja na najboljše izdelke, ki jih pripravljajo družine v Extremaduri.
V okusu ima mesnato, neokrnjeno teksturo, ki je rezultat mešanice pršuta in plečeta z eksplozijo črnega popra in muškatnega oreščka. Je izredno sočen in na okusu pusti podoben občutek kot iberska pleča, ki se hrani z želodom in je ena od glavnih sestavin za njegovo proizvodnjo.
Sestavine: pusto 100-odstotno ibersko svinjsko meso, krmljeno z želodom (170 g/100 g končnega izdelka), sol, dekstrin, poper, dekstroza, muškatni orešček, antioksidant (E-331) in konzervansi (E-252, E250).
in the same category
Odlična klobasa iz 100-odstotno iberskih prašičev, vzrejenih v naravi.
To klobaso priporočamo zaradi njene izjemne priprave in okusa.
Izvira od prašičev, ki se uporabljajo za izdelavo najboljših pršutov Pata Negra bellota s črno oznako.