Λουκάνικο Señorio de Montanera 100% ιβηρικό λουκάνικο bellota
search
  • Λουκάνικο Señorio de Montanera 100% ιβηρικό λουκάνικο bellota
  • Λουκάνικο Señorio de Montanera 100% ιβηρικό λουκάνικο bellota

Λουκάνικο Señorio de Montanera 100% ιβηρικό λουκάνικο bellota

20,99 €
με ΦΠΑ

Εξαιρετικό λουκάνικο από 100% ιβηρικούς χοίρους που εκτρέφονται στη φύση.

Συνιστούμε ανεπιφύλακτα αυτό το λουκάνικο για την εξαιρετική προετοιμασία και γεύση του.
Προέρχεται από χοίρους που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή των καλύτερων ζαμπόν Pata Negra bellota με τη μαύρη ετικέτα.
Choix du poids: 500 - 550 g
Ποσότητα
Σε Απόθεμα
 

Γρήγορη παράδοση σε 24 ώρες*

 

ΔΩΡΕΑΝ αποστολή για παραγγελίες άνω των €120*.

 

Ασφαλής πληρωμή

 

Programme Fidélité

Το ιβηρικό λουκάνικο Señorío de Montanera παρασκευάζεται από άπαχο ζαμπόν, ωμοπλάτη και άλλα προσεκτικά επιλεγμένα εξαιρετικά άπαχα τεμάχια από 100% χοίρους ιβηρικής εκτροφής με βελανίδια. Το καρύκευμα περιλαμβάνει αλεσμένο μαύρο πιπέρι και τριμμένο μοσχοκάρυδο. Οι αναλογίες των διάφορων συστατικών έχουν επιλεγεί από τα καλύτερα παραδοσιακά αλλαντικά, χειροποίητα και διατηρημένα ως ένας από τους κύριους θησαυρούς της Señorío de Montanera.
Όταν κόβεται, το ιβηρικό λουκάνικο έχει ένα πολύ έντονο πορφυρό-κόκκινο χρώμα, διάστικτο με κοκκινωπό λευκό. Η φινέτσα του και η χειροποίητη παραγωγή του προσδίδουν ένα άρωμα φρεσκοψημένο και ένα μείγμα ιδιαίτερων αποχρώσεων από τα μπαχαρικά που χρησιμοποιούνται. Η παραδοσιακή του γεύση θυμίζει τα καλύτερα παρασκευάσματα των οικογενειών της Extremadura.
Στον ουρανίσκο, έχει μια κρεατώδη, ζουμερή υφή, αποτέλεσμα της ανάμειξης του ζαμπόν και της ωμοπλάτης με μια έκρηξη μαύρου πιπεριού και μοσχοκάρυδου. Είναι εξαιρετικά ζουμερό, αφήνοντας στον ουρανίσκο μια αίσθηση παρόμοια με εκείνη της ιβηρικής ώρας που τρέφεται με βελανίδια, η οποία είναι ένα από τα κύρια συστατικά για την παραγωγή του.
Συστατικά: Άπαχο 100% χοιρινό ιβηρικής εκτροφής με βελανίδια (170gr/100gr τελικό προϊόν), αλάτι, δεξτρίνη, πιπέρι, δεξτρόζη, μοσχοκάρυδο, αντιοξειδωτικό (E-331) και συντηρητικά (E-252, E250).
SEN012-500 - 550 g
7 αντικείμενα

in the same category