享誉盛名的100%伊比利亚火腿Cinco Jotas

Cinco Jotas 5J 100% 伊比利亚橡果喂养黑蹄火腿被认为是西班牙美食的绝对代表之一。这款火腿产自安达卢西亚的哈布戈地区，采用纯种伊比利亚猪制作，这些猪在德赫萨的自然景观中饲养。

哈布戈的德赫萨牧场

伊比利亚猪在由草地和绿橡树组成的广阔牧场中自由生长。这种独特的生态系统为伊比利亚猪的传统饲养提供了理想的环境，并直接造就了其卓越的肉质品质。

蒙塔内拉与橡果

在蒙塔内拉（montanera）这个饲养周期中的关键时期，猪主要以橡树上掉落的橡果以及牧场上的草和香草为食。这种天然饲料有助于脂肪渗入肉中，使肉质柔软，并赋予伊比利亚橡果火腿独特的香气。

辛科乔塔斯公司

Cinco Jotas 品牌于 1879 年在哈布戈创立，如今以其卓越的火腿品质享誉全球。凭借几代人传承的精湛工艺，该品牌精选最优质的火腿，延续着天然熟成的传统。

漫长的熟成过程

火腿在天然干燥室中经过数年缓慢熟化。这种渐进式熟化过程使其质地柔软，香气浓郁，并散发出干果的微妙芬芳。

西班牙美食的典范

Cinco Jotas 5J火腿如今被视为最负盛名的伊比利亚火腿之一。其切片纤薄、质地柔滑、香气馥郁，备受推崇。