Šunka Serrano

Serrano Ham Chráněné zeměpisné označení „Trevelez Ham“.
Šunka Trevelez, kterou vám nabízíme, je šunka Serrano, která se vyznačuje tím, že neobsahuje žádné konzervační látky a jedinými přísadami jsou šunka a mořská sůl.

Serrano Ham Gran Reserva Uniquia je šunka bez dusitanů a jakýchkoli přísad.
Jediné ingredience jsou šunka a sůl.
Kromě toho, že je přírodní svými ingrediencemi, je přírodní i svým systémem rafinace, který je zcela přírodní.
Tato šunka zraje minimálně 18 měsíců.

Toto označení je první, které bylo ve Španělsku vytvořeno na ochranu tradiční výroby šunky Serrano.
Jamón de Teruel je šunka, která se vyrábí tradičním způsobem za použití vybraných zvířat a přirozeného procesu zrání díky velmi suchému klimatu s velmi chladnými zimami a velmi horkými léty. Velké kusy zrají přibližně 20 měsíců.

16 měsíců zrající přírodní šunka Serrano bez přísad a dusitanů, se stojanem a nožem.
Zabaleno v mastnému papíru a látkovém obalu a prezentováno v kvalitní dárkové krabici.
Ideální jako dárek nebo pro vlastní potěšení.

Váží 7 až 8 kg.

Serrano Ham Reserva Uniquia je šunka bez dusitanů a jakýchkoli přísad.
Jediné ingredience jsou šunka a sůl.
Kromě toho, že je přírodní svými ingrediencemi, je přírodní také svým systémem rafinace, který je zcela přírodní.
Tato šunka zraje minimálně 16 měsíců.

Šunka Serrano Reserva z centrální oblasti Španělska.