(18,50 € / kg)
Az adalékanyagoktól mentes Uniquia Gran Reserva serrano sonka egy természetes sonka, amelyet kizárólag sonkahúsból és sóból készítenek. Nitritek és tartósítószerek nélkül, legalább 18 hónapos érlelésen esik át a Sierra Nevada természetes szárítótermeiben, Andalúziában. Kellemes állagú, kiegyensúlyozott sósságú és hiteles aromájú.
10 € felár ellenében megvásárolhatja a sonkatartót, amelyet kiegészítők részlegünkben talál.
Gyors szállítás 72 órán belül*
10,06 € szállítási költség 200 € feletti vásárlás esetén. Ellenkező esetben 20,64 €.
Biztonságos fizetés
3% hűségprogram
Az Uniquia 18 hónapos, adalékanyagoktól mentes Gran Reserva serrano sonka azoknak a szerelmeseinek készült, akik egy hiteles, természetes és jól érlelt serrano sonkát keresnek. Ötvözi az egyszerű összetevőket, a hosszú érlelést és a hagyományos szakértelmet.
Ez a sonka kizárólag két összetevőből készül: sonkából és sóból. Nitriteket, tartósítószereket vagy adalékanyagokat nem használnak. Ez a recept tiszteletben tartja a hagyományokat és kiemeli a termék természetes ízét.
A Gran Reserva címke hosszabb érlelési időt jelent. Ez a sonka legalább 18 hónapig érlelődik, ami lehetővé teszi, hogy kifinomultabb textúrát és gazdagabb aromákat fejlesszen ki, mint egy standard serrano.
Az érlelés Andalúziában, a Sierra Nevada természetes szárítóhelyiségeiben történik. Ez a régió különösen száraz éghajlattal rendelkezik, nagyon hideg télekkel és forró nyarakkal, ami ideális a sonkák természetes érleléséhez.
Az érlelés során semmilyen mechanikus eljárást nem alkalmaznak. Az idő, a hegyi levegő és a mesterek tapasztalata lehetővé teszi a sonka természetes érését.
Ez a sonka kellemes textúrájával, kiegyensúlyozott sótartalmával és tiszta aromáival nyűgözi le a fogyasztókat. Kiváló választás mindennapi fogyasztásra, miközben megőrzi kiváló minőségét.
Az adalékanyagoktól mentes Gran Reserva Uniquia ideális azok számára, akik természetes, jól érlelt és megfizethető serrano sonkát keresnek, akár aperitifként, akár főzéshez vagy ínyenc tálakhoz.
Adatlap