Természetes Gran Reserva serrano sonka

Az Uniquia 18 hónapos, adalékanyagoktól mentes Gran Reserva serrano sonka azoknak a szerelmeseinek készült, akik egy hiteles, természetes és jól érlelt serrano sonkát keresnek. Ötvözi az egyszerű összetevőket, a hosszú érlelést és a hagyományos szakértelmet.

Tiszta összetétel

Ez a sonka kizárólag két összetevőből készül: sonkából és sóból. Nitriteket, tartósítószereket vagy adalékanyagokat nem használnak. Ez a recept tiszteletben tartja a hagyományokat és kiemeli a termék természetes ízét.

Legalább 18 hónapos érlelés

A Gran Reserva címke hosszabb érlelési időt jelent. Ez a sonka legalább 18 hónapig érlelődik, ami lehetővé teszi, hogy kifinomultabb textúrát és gazdagabb aromákat fejlesszen ki, mint egy standard serrano.

A Sierra Nevada, az ideális terroir

Az érlelés Andalúziában, a Sierra Nevada természetes szárítóhelyiségeiben történik. Ez a régió különösen száraz éghajlattal rendelkezik, nagyon hideg télekkel és forró nyarakkal, ami ideális a sonkák természetes érleléséhez.

Érlelés mechanikai eszközök nélkül

Az érlelés során semmilyen mechanikus eljárást nem alkalmaznak. Az idő, a hegyi levegő és a mesterek tapasztalata lehetővé teszi a sonka természetes érését.

Kiegyensúlyozott ízprofil

Ez a sonka kellemes textúrájával, kiegyensúlyozott sótartalmával és tiszta aromáival nyűgözi le a fogyasztókat. Kiváló választás mindennapi fogyasztásra, miközben megőrzi kiváló minőségét.

Kiváló választás a mindennapokra

Az adalékanyagoktól mentes Gran Reserva Uniquia ideális azok számára, akik természetes, jól érlelt és megfizethető serrano sonkát keresnek, akár aperitifként, akár főzéshez vagy ínyenc tálakhoz.