Az Alaya Tierra egy vörösbor, amelyet a Garnacha Tintorera szőlőfajtából készítenek, amelyet körülbelül 1000 méteres magasságban telepítettek. Nagyon kevés csapadék és szélsőséges hőmérséklet.

A szőlő terméshozama nagyon alacsony, a bor pedig kiváló. Az eredmény egy koncentrált bor, kiváló aromákkal.

A bort 15 hónapig érlelik francia és amerikai tölgyfahordóban,

Ez a karakteres bor nem hagyja Önt hidegen.