(16,60 € / kg)
Serrano Reserva Uniquia šunka brez dodatkov je naravna šunka, izdelana izključno iz šunke in soli. Brez nitritov in konzervansov zori najmanj 16 mesecev v naravnih sušilnicah v gorovju Sierra Nevada v Andaluziji. Odlikujejo jo prijetna tekstura, uravnotežena slanost in pristni aromi.
Za 10 € več lahko dobite stojalo za šunko, ki ga najdete v našem oddelku z dodatki.
Hitra dostava v 72 urah*
Poštnina 9,66 € pri nakupu nad 200 €. Sicer 19,83 €.
Varno plačilo
3% program zvestobe
Serrano Reserva Uniquia šunka brez dodatkov, zorena 16 mesecev, je namenjena ljubiteljem, ki iščejo pristno, naravno in dobro zoreno Serrano šunko. Združuje preprostost sestavin, podaljšano zorenje in tradicionalno znanje.
Ta šunka je pripravljena izključno iz dveh sestavin: šunke in soli. Ne vsebuje nitritov, konzervansov ali aditivov. Ta receptura spoštuje tradicijo in poudarja naraven okus izdelka.
Oznaka Reserva pomeni, da je čas zorenja daljši od klasičnih standardov. Ta šunka zori najmanj 16 mesecev, kar omogoča razvoj prijetne teksture in bogatejših arom v primerjavi s standardno serrano šunko.
Zorenje poteka v naravnih sušilnicah v Sierra Nevadi v Andaluziji. Ta regija ima izjemno suho podnebje z zelo mrzlimi zimami in vročimi poletji, kar je idealno za naravno sušenje šunk.
Med zorenjem se ne uporablja noben mehanski postopek. Čas, gorski zrak in izkušnje obrtnikov omogočajo, da se šunka razvija naravno.
Ta šunka navdušuje s svojo mehko teksturo, uravnoteženo slanostjo in izrazitimi aromami. Je odlična izbira za redno uživanje, hkrati pa ohranja vrhunsko kakovost.
Reserva Uniquia brez dodatkov je idealna za tiste, ki iščejo naravni, dobro zrel in dostopen serrano šunko, tako za aperitiv kot za kuhanje ali gurmanske pladnje.
Podatkovni list