Caractéristiques :

• Poimenovanje: AOC Jumilla
• Sorta grozdja: 100 % Monastrell (Mourvèdre)
  
• Barva: rdeča
  
• Alkohol: 15 % vol.
• Zmogljivost: 75 Cl
• 12 mesecev zori v sodih iz francoskega hrasta.

To špansko rdeče vino, narejeno iz grozdja sorte monastrell, prihaja iz trt, starih več kot 40 let. Te sorte grozdja, zasajene v plitki, kredni, s kamni prekriti zemlji v suhem, ekstremnem podnebju, dajejo zelo majhen pridelek, zato je vino kompleksno in zelo koncentrirano.

Rdeče vino Jumilla ima privlačno, intenzivno češnjevo barvo z vijoličnimi odtenki. Močna aroma zrelega, pečenega rdečega sadja s pečenimi notami daje temu zrelemu, požrešnemu vinu odlično strukturo z dobrim in dolgim zaključkom. Zaradi harmoničnega ravnovesja med sadjem, alkoholom in lesom je to rdeče vino AOC Jumilla užitek piti.