优质伊比利亚塞博德坎波猪肩肉

EXQIUM 50% 伊比利亚塞博德坎波去骨肩胛肉源自西班牙南部德赫萨牧场自由放养的伊比利亚猪。这些由天然牧场和橡树组成的景观为伊比利亚猪的粗放式养殖提供了理想的环境。

德埃萨牧场的自由放养

猪只自由活动于牧场，享受放养式饲养。其饲料由精选谷物与牧场天然资源混合而成，这种饮食结构有助于提升肉质品质，并形成均衡的风味。

简单天然的配方

这款猪肩肉仅使用两种原料：伊比利亚猪肩肉和海盐。不含任何添加剂和防腐剂。这种制作方式遵循伊比利亚肉制品的传统，充分保留了产品的原汁原味。

自然熟成于地窖

盐渍后，根据肉块重量，肩肉在天然窖中缓慢熟化约24个月。这种渐进式熟化过程使其质地柔软，散发出略带果香的精致香气。

去骨肩肉，使用便捷

去骨设计便于切割，可轻松切成薄片，作为开胃菜或冷盘拼盘。它保留了伊比利亚肩肉特有的浓郁香气和入口即化的质地。