Cebo de Campo Spalla iberica disossata SENZA ADDITIVI Exqium
158,40 €
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Un'ottima spalla di maiale iberico andaluso Cebo de Campo senza additivi.
72,00 €/kg
Scelta tra le migliori razze di maiali iberici, allevati all'aperto e alimentati con erbe e cereali.
Consegna gratuita.
Pezzo intero disossato e sgrassato.
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Spalla di maiale andaluso di alta qualità Cebo de Campo senza additivi
Questa spalla è prodotta con il 50% di maiali iberici allevati all'aperto e alimentati con pascoli e cereali. L'acqua e il mangime sono separati da almeno 100 metri per consentire ai suini di lavorare i muscoli. È prodotta con metodi tradizionali, senza additivi e senza apparecchiature di stagionatura meccanica, basati sul microclima della Sierra de Huelva. Ciò conferisce a questa spalla iberica un sapore eccezionale rispetto ad altri prosciutti iberici di caratteristiche simili.
72,00 €/kg
Ingredienti: 50% di spalla iberica e sale.
I valori per 100 grammi sono i seguenti: Valore energetico (calorie): 303 Kcal / 1261 KJ, Proteine: 32,3 g, Carboidrati: 0,1 g, Grassi totali: 19,2 g (di cui 7,81 g di acidi grassi saturi), Sodio: 1,94 g.
Conservare in frigorifero. Una volta aperto, avvolgere in pellicola trasparente.
Dublino 19-2
28232 Las Rozas (Spagna)
Origine Spagna
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