Il prosciutto disossato Pata Negra 100% iberico bellota EXQIUM è prodotto con carne di maiali iberici allevati in libertà nelle dehesas del sud-ovest della Spagna. Durante la montanera, si nutrono principalmente di ghiande ed erbe naturali. Preparato solo con prosciutto e sale, senza additivi, e stagionato per oltre 40 mesi, questo prosciutto ha una consistenza fondente e un aroma molto ricco.

Il prosciutto disossato Pata Negra 100% iberico bellota EXQIUM 40 mesi è prodotto con carne di maiali di razza iberica allevati in libertà nelle dehesas del sud-ovest della Spagna. Nutriti principalmente con ghiande durante la montanera, questi animali sviluppano una carne ricca e saporita. Preparato esclusivamente con prosciutto e sale, senza additivi, e stagionato naturalmente per oltre 40 mesi, questo prosciutto rivela una consistenza fondente e aromi di grande intensità.

Il prosciutto iberico disossato Cebo de Campo EXQIUM proviene da maiali iberici allevati in libertà nelle dehesas dell\'Andalusia. La loro alimentazione combina cereali selezionati e risorse naturali dei pascoli. Prodotto esclusivamente con prosciutto iberico e sale marino, senza additivi, e stagionato lentamente secondo la tradizione spagnola, questo prosciutto rivela una consistenza fondente e gli aromi equilibrati caratteristici dei prosciutti iberici.

I prosciutti vengono stagionati in modo naturale, senza l\'ausilio di mezzi meccanici, in edifici della Sierra de Huelva, dove hanno un periodo di invecchiamento compreso tra i 36 e i 40 mesi.
Cebo de Campo significa che i maiali sono allevati all\'aperto, nutriti con cereali ed erbe.

Consegna gratuita.

La spalla 100% iberica bellota Pata Negra EXQIUM disossata proviene da maiali iberici allevati in libertà nelle dehesas dell\'Andalusia. Durante la montanera, si nutrono principalmente di ghiande e possono consumarne fino a 8-10 kg al giorno. Stagionata lentamente in cantine naturali e prodotta esclusivamente con spalla iberica e sale marino, questa parte senza additivi offre una consistenza fondente e un\'eccezionale ricchezza aromatica.

Questa spalla Exqium ha un ottimo rapporto qualità-prezzo.

Cebo de Campo significa che i maiali vengono allevati in libertà e nutriti con cereali ed erbe aromatiche.

La spalla 100% iberica bellota Pata Negra EXQIUM proviene da maiali iberici allevati in libertà nelle dehesas dell\'Andalusia. Durante la montanera, si nutrono principalmente di ghiande e possono consumarne fino a 8-10 kg al giorno. Stagionata lentamente in cantine naturali e prodotta esclusivamente con spalla iberica e sale marino, questa parte senza additivi rivela una consistenza fondente e una notevole ricchezza aromatica.

La spalla 50% iberica Cebo de Campo EXQIUM disossata proviene da maiali iberici allevati in libertà nelle dehesas spagnole. La loro alimentazione combina cereali selezionati e risorse naturali dei pascoli. Stagionata lentamente in cantine naturali e prodotta esclusivamente con spalla iberica e sale marino, questa parte senza additivi offre una consistenza fondente e aromi equilibrati tipici dei salumi iberici.

La mezza spalla 50% iberica Cebo de Campo EXQIUM disossata proviene da maiali iberici allevati in libertà nelle dehesas spagnole. La loro alimentazione combina cereali selezionati e risorse naturali dei pascoli. Stagionata lentamente in cantine naturali e prodotta esclusivamente con spalla iberica e sale marino, questa parte senza additivi offre una consistenza fondente e aromi equilibrati caratteristici dei salumi iberici.

Il prosciutto iberico disossato Cebo de Campo EXQIUM proviene da maiali iberici allevati in libertà nelle dehesas dell\'Andalusia. La loro alimentazione combina cereali selezionati e risorse naturali dei pascoli. Preparato esclusivamente con prosciutto iberico e sale marino, senza additivi, e poi stagionato lentamente secondo la tradizione iberica, questo prosciutto sviluppa una consistenza morbida e aromi equilibrati.

Il prosciutto Pata Negra 100% iberico bellota EXQIUM affettato a mano proviene da maiali iberici allevati in libertà nelle dehesas dell\'Andalusia. Nutrito principalmente con ghiande durante la montanera e stagionato lentamente secondo un know-how tradizionale, questo prosciutto rivela una consistenza fondente e una grande ricchezza aromatica. Una selezione premium elaborata esclusivamente con prosciutto iberico e sale, senza additivi né nitriti.

La spalla Pata Negra 100% iberica bellota EXQIUM affettata al coltello 80 g proviene da maiali iberici allevati in libertà nelle dehesas del sud della Spagna. Durante la montanera, si nutrono principalmente di ghiande e possono consumarne fino a 8-10 kg al giorno. Prodotto esclusivamente con spalla iberica e sale marino, senza additivi, e stagionato lentamente in cantine naturali, questa spalla offre una consistenza fondente e aromi ricchi caratteristici dei prodotti pata negra.