Szynka bez kości Pata Negra 100% iberyjska bellota EXQIUM jest produkowana z wieprzowiny iberyjskiej hodowanej na wolnym wybiegu w dehesas w południowo-zachodniej Hiszpanii. Podczas montanera zwierzęta żywią się głównie żołędziami i naturalnymi trawami. Przygotowywana wyłącznie z szynki i soli, bez dodatków, a następnie dojrzewająca przez ponad 40 miesięcy, szynka ta charakteryzuje się delikatną konsystencją i bogatym aromatem.

Szynka Pata Negra 100% iberyjska bellota EXQIUM 40 miesięcy to wyjątkowa szynka, należąca do najbardziej naturalnych. Pochodzi od świń czystej rasy iberyjskiej hodowanych na wolnym wybiegu w Andaluzji, gdzie każde zwierzę ma do dyspozycji około jednego hektara i żywi się żołędziami, trawą oraz korzeniami. Wyprodukowany wyłącznie z szynki i soli, bez dodatków, a następnie naturalnie dojrzewający przez ponad 40 miesięcy, charakteryzuje się delikatną konsystencją i intensywnym aromatem.

Za dodatkowe 10 € można nabyć stojak na szynkę, który znajduje się w naszym dziale akcesoriów.

Szynka bez kości Pata Negra 100% iberyjska bellota EXQIUM 40 miesięcy jest produkowana z wieprzowiny czystej rasy iberyjskiej, hodowanej na wolnym wybiegu w dehesas w południowo-zachodniej Hiszpanii. Zwierzęta te, karmione głównie żołędziami podczas montanera, mają bogate i smaczne mięso. Przygotowana wyłącznie z szynki i soli, bez dodatków, a następnie naturalnie dojrzewająca przez ponad 40 miesięcy, szynka ta charakteryzuje się delikatną konsystencją i intensywnym aromatem.

Szynka iberyjska bez kości Cebo de Campo EXQIUM pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu na pastwiskach Andaluzji. Ich dieta składa się z wyselekcjonowanych zbóż i naturalnych zasobów pastwisk. Produkowana wyłącznie z szynki iberyjskiej i soli morskiej, bez dodatków, a następnie powoli dojrzewająca zgodnie z hiszpańską tradycją, szynka ta charakteryzuje się delikatną konsystencją i zrównoważonym smakiem, typowym dla szynek iberyjskich.

Szynka iberyjska Cebo de Campo EXQIUM 50% iberyjska bez dodatków pochodzi z hodowli na wolnym wybiegu w Andaluzji, zwłaszcza w prowincji Huelva. Świnie, karmione ziołami i zbożami, dają mięso o zrównoważonym smaku i doskonałej jakości. Dojrzewająca naturalnie przez 36–40 miesięcy bez użycia środków mechanicznych szynka charakteryzuje się przyjemną konsystencją i doskonałym stosunkiem jakości do ceny.

Za dodatkowe 10 € można nabyć stojak na szynkę, który znajduje się w naszym dziale akcesoriów.

Łopatka 100% iberyjska bellota Pata Negra EXQIUM bez kości pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu na pastwiskach Andaluzji. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach i wytwarzana wyłącznie z łopatki iberyjskiej i soli morskiej, ta bez dodatków część mięsa charakteryzuje się delikatną konsystencją i wyjątkową bogatą nutą smakową.

Łopatka EXQIUM 100% iberyjska bellota Pata Negra bez dodatków to wyjątkowa łopatka, należąca do najbardziej naturalnych. Pochodzi od świń hodowanych na wolnym wybiegu w Andaluzji, gdzie każda z nich ma do dyspozycji około jednego hektara, i karmionych żołędziami, ziołami oraz korzeniami; dojrzewa naturalnie przez okres od 22 do 28 miesięcy. Wyprodukowana wyłącznie z łopatki i soli, charakteryzuje się delikatną konsystencją i intensywnym aromatem.

Za dodatkowe 10 € można nabyć stojak na szynkę, który znajduje się w naszym dziale akcesoriów.

Łopatka iberyjska Cebo de Campo EXQIUM, w 50% iberyjska i bez dodatków, pochodzi z hodowli na wolnym wybiegu w Andaluzji, zwłaszcza w prowincji Huelva. Świnie, karmione trawą i zbożem, dają mięso o zrównoważonym smaku i doskonałej jakości. Dojrzewająca naturalnie przez 20–24 miesiące bez użycia środków mechanicznych łopatka charakteryzuje się delikatną konsystencją i doskonałym stosunkiem jakości do ceny.

Za dodatkowe 10 € można nabyć stojak na szynkę, który znajduje się w naszym dziale akcesoriów.

Łopatka 50% iberyjska Cebo de Campo EXQIUM bez kości pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu na pastwiskach Hiszpanii. Ich dieta składa się z wyselekcjonowanych zbóż i naturalnych zasobów pastwisk. Powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach i wytwarzana wyłącznie z łopatki iberyjskiej i soli morskiej, ta bez dodatków część mięsa charakteryzuje się delikatną konsystencją i zrównoważonym smakiem typowym dla wędlin iberyjskich.

Szynka iberyjska bez kości Cebo de Campo EXQIUM pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu na pastwiskach Andaluzji. Ich dieta składa się z wyselekcjonowanych zbóż i naturalnych zasobów pastwisk. Przygotowana wyłącznie z szynki iberyjskiej i soli morskiej, bez dodatków, a następnie powoli dojrzewająca zgodnie z tradycją iberyjską, szynka ta charakteryzuje się delikatną konsystencją i zrównoważonym smakiem.

Pół łopatka 100% iberyjska bellota Pata Negra EXQIUM pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas w Andaluzji. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami, których mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach i wytwarzana wyłącznie z łopatki iberyjskiej i soli morskiej, ta bez dodatków część ma delikatną konsystencję i niezwykłą bogatą aromatyczność.

Pół łopatka 50% iberyjska Cebo de Campo EXQIUM bez kości pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu na pastwiskach Hiszpanii. Ich dieta składa się z wyselekcjonowanych zbóż i naturalnych zasobów pastwisk. Powoli dojrzewająca w naturalnych piwnicach i wytwarzana wyłącznie z łopatki iberyjskiej i soli morskiej, ta bez dodatków część ma delikatną konsystencję i zrównoważony aromat charakterystyczny dla wędlin iberyjskich.

Szynka Pata Negra 100% iberyjska bellota EXQIUM krojona nożem pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas w Andaluzji. Karmione głównie żołędziami podczas montanery i powoli dojrzewające zgodnie z tradycyjną wiedzą, szynka ta charakteryzuje się delikatną konsystencją i bogatym aromatem. Wyselekcjonowany produkt premium, wytwarzany wyłącznie z szynki iberyjskiej i soli, bez dodatków i azotynów.

Łopatka Pata Negra 100% iberyjska bellota EXQIUM krojona nożem 80 g pochodzi od świń iberyjskich hodowanych na wolnym wybiegu w dehesas na południu Hiszpanii. Podczas montanery żywią się głównie żołędziami i mogą spożywać nawet 8–10 kg dziennie. Wyprodukowane wyłącznie z łopatki iberyjskiej i soli morskiej, bez dodatków, i powoli dojrzewające w naturalnych piwnicach, łopatki te charakteryzują się delikatną konsystencją i bogatym aromatem typowym dla produktów pata negra.