Za chwilę odkryjesz jedną z najlepszych i najbardziej naturalnych łopatek iberyjskich bellota.
Ta pokrojona nożem łopatka Exqium pochodzi z farmy w Andaluzji, gdzie każde zwierzę ma hektar do jedzenia, żołędzi, korzeni i ziół. Każde zwierzę zjada od 8 do 10 kg żołędzi dziennie.
Rasa jest w 100% iberyjska, więc ta łopatka ma taki sam apetyt jak Epaule Pata Negra Bellota.
Okres dojrzewania trwający od 22 do 28 miesięcy jest całkowicie naturalny, a do dojrzewania łopatek nie stosuje się żadnych środków mechanicznych.
Składniki tej łopatki to: Łopatka i sól. Bez azotynów i konserwantów.
Jest to zatem w 100% naturalna szynka.
Od hodowli do ostatecznego dojrzewania szynki wszystko odbywa się w zgodzie z naturą.
Region, w którym szynka jest hodowana, to prowincja Huelva w Andaluzji, która produkuje najlepsze szynki w Hiszpanii.
Ta łopatka jest krojona nożem przez profesjonalistów w Hiszpanii.
Ta łopatka jest krojona nożem przez profesjonalistów w Hiszpanii.
100 g
17,34 €/100 gr
Składniki: Szynka i sól
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España
