Предстои ви да откриете едно от най-добрите и най-естествените рамена на иберийската белтъка.
Тази нарязана с нож Exqium плешка идва от ферма в Андалусия, където всяко животно разполага с хектар за хранене, жълъди, корени и билки. Всяко животно изяжда между 8 и 10 кг жълъди на ден.
Породата е 100% иберийска, така че тази плешка има същия апетит като Epaule Pata Negra Bellota.
Периодът на зреене от 22 до 28 месеца е напълно естествен и не се използват никакви механични средства за зреене на плешката.
Съставките на тази плешка са: плешка и сол. Без нитрити и консерванти.
Следователно това е 100 % натурална шунка.
От отглеждането до окончателното зреене на шунката всичко се извършва в хармония с природата.
Районът, в който се отглежда шунката, е провинция Уелва в Андалусия, където се произвеждат най-добрите шунки в Испания.
Тази плешка се разрязва с нож от професионалисти в Испания.
Тази плешка се разрязва с нож от професионалисти в Испания.
100 g
17,34 €/100 гр.
Съставки: шунка и сол
Exqium Baez Gourmet
Дъблин 19 - II
28.232 Las Rozas - España
in the same category
