100% iberisk Bellota Pata Negra bog, skivad med kniv 100 grs Exqium - UTAN TILLÄGGSATIVER
17,34 €
21,68 € / 100 g
Inkl. moms
100% Iberian Exqium Pata Negra bellota bog, skivad med kniv.
Denna bog har skurits med kniv av yrkesfolk och produceras i Andalusien. Dess speciella egenskap är att den inte innehåller några tillsatser, nitrater eller konserveringsmedel.
De enda ingredienser som används är bog och salt.
Den lagras naturligt i 22-28 månader i torkrum där temperaturen och luftfuktigheten regleras genom att fönstren öppnas och stängs.
En mycket ren ras, uppfödning på friland med en kost rik på ekollon och avsaknad av tillsatser ger denna exceptionella bog en perfekt balans.
Vikt 80 g.
-
Snabb leverans inom 3 dagar* -
GRATIS frakt på beställningar över 150 €*. -
Säker betalning -
Lojalitetsprogram
Du kommer att upptäcka en av de bästa och mest naturliga iberiska bellota-skuldrorna som finns.
Denna Exqium-knivskivade bog kommer från en gård i Andalusien där varje djur har en hektar att äta, ekollon, rötter och örter. Varje djur äter mellan 8 och 10 kg ekollon per dag.
Rasen är 100 % iberisk, så den här bogen har samma aptit som Epaule Pata Negra Bellota.
Mognadsperioden på 22-28 månader är helt naturlig och inga mekaniska medel används för att förfina bogarna.
Ingredienserna i denna skuldra är: Bog och salt. Ingen nitrit och inga konserveringsmedel.
Det är därför en 100% naturlig skinka.
Från uppfödningen till den slutliga mognaden av skinkan sker allt i harmoni med naturen.
Den region där skinkan föds upp är provinsen Huelva i Andalusien, som producerar de bästa skinkorna i Spanien.
Skinkan skärs upp med kniv av yrkesfolk i Spanien.
Skinkan skärs upp med kniv av yrkesfolk i Spanien.
EXQ010
19 objekt
Datablad
| Axel | Dike |
|---|---|
| Lopp | 100 % iberiskt |
| Ingredienser | 100 % iberisk fläskaxel och salt |
| Näringsinformation per 100 g eller 100 ml | per 100 g eller 100 ml |
| Energi | 981 kj / 234 kcal |
| Fetter | 13,58 g |
| Inklusive mättade fettsyror | 3,93 g |
| Kolhydrater | 0,5 g |
| Inklusive sockerarter | 0,5 g |
| Proteiner | 27,65 g |
| Denna | 7,33 g |
| Bevarande | sval och torr plats |
| Producent | Hams La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva |
| Ursprung | Spanien |
Preferenser för cookies