Безкостната шунка Pata Negra 100% иберийска bellota EXQIUM се произвежда от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на югозападна Испания. По време на montanera те се хранят предимно с жълъди и естествени треви. Приготвен само от шунка и сол, без добавки, и отлежал повече от 40 месеца, този шунка има нежна текстура и богат аромат.

Шунката „Pata Negra“ 100 % иберийска „bellota“ EXQIUM, зряла 40 месеца, е изключителна шунка, която се нарежда сред най-естествените. Произведена от прасета от чиста иберийска порода, отглеждани на свобода в Андалусия, където всяко животно разполага с около един хектар площ и се храни с жълъди, трева и корени. Произведен единствено от шунка и сол, без добавки, и зреен по естествен начин в продължение на повече от 40 месеца, той предлага нежна текстура и интензивни аромати.

За 10 € повече можете да си купите стойка за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

Иберийският шунка без кости Cebo de Campo EXQIUM произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода в дехесите на Андалусия. Храната им съчетава подбрани зърнени култури и естествени ресурси от пасищата. Произведен само от иберийска шунка и морска сол, без добавки, и отлежал бавно според испанската традиция, този шунка се отличава с мека текстура и балансирани аромати, характерни за иберийските шунки.

Иберийският шунка Cebo de Campo EXQIUM 50 % иберийска без добавки произхожда от свободно отглеждани свине в Андалусия, по-специално в провинция Уелва. Хранени с трева и зърнени култури, свинете дават балансирано и вкусно месо. Зрели по естествен начин между 36 и 40 месеца без механични процеси, този шунка предлага приятна текстура и отлично съотношение цена-качество.

За 10 € повече можете да си купите стойка за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

100% иберийското рамо bellota Pata Negra EXQIUM без кости произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на Андалусия. По време на montanera те се хранят предимно с жълъди и могат да консумират до 8-10 кг на ден. Бавно узрява в естествени изби и се произвежда само от иберийско рамо и морска сол, този продукт без добавки предлага нежна текстура и изключителен аромат.

Плешката EXQIUM 100 % иберийска „бейота“ „Пата Негра“ без добавки е изключителна плешка, която се нарежда сред най-естествените. Произведена от прасета, отглеждани на свобода в Андалусия, с около един хектар площ на животно, и хранени с жълъди, треви и корени, тя зрее естествено между 22 и 28 месеца. Произведена единствено от плешка и сол, тя предлага нежна текстура и интензивни аромати.

За 10 € повече можете да получите подложка за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

Иберийската плешка Cebo de Campo EXQIUM, 50 % иберийска, без добавки, произхожда от свободно отглеждани прасета в Андалусия, по-специално в провинция Уелва. Хранени с трева и зърнени култури, прасетата дават балансирано и вкусно месо. Зреещо естествено между 20 и 24 месеца без механични процеси, това рамо предлага нежна текстура и отлично съотношение цена-качество.

За 10 € повече можете да си купите стойка за шунка, която ще намерите в нашия раздел с аксесоари.

Безкостното рамо 50% иберийско Cebo de Campo EXQIUM произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на Испания. Храната им съчетава подбрани зърнени култури и природни ресурси от пасищата. Бавно узрявано в естествени изби и произведено единствено от иберийско рамо и морска сол, това парче без добавки предлага мека текстура и балансирани аромати, типични за иберийските колбаси.

Иберийският шунка без кости Cebo de Campo EXQIUM се произвежда от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на Андалусия. Храната им съчетава подбрани зърнени култури и естествени ресурси от пасищата. Приготвена само от иберийска шунка и морска сол, без добавки, и отлежала бавно според иберийската традиция, тази шунка развива мека текстура и балансирани аромати.

Полурамото 100% иберийско белота Pata Negra EXQIUM произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на Андалусия. По време на montanera те се хранят предимно с жълъди и могат да консумират до 8-10 кг на ден. Бавно узряваща в естествени изби и произведена единствено от иберийско рамо и морска сол, тази част без добавки разкрива нежна текстура и забележителна ароматична богатство.

Шунката без кости Pata Negra 100% иберийска bellota EXQIUM 40 месеца е произведена от чистокръвни иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на югозападна Испания. Хранени предимно с жълъди по време на montanera, тези животни развиват богато и вкусно месо. Приготвен само от шунка и сол, без добавки, и отлежал по естествен начин в продължение на повече от 40 месеца, този шунка има нежна текстура и интензивен аромат.

Полушката 50% иберийска Cebo de Campo EXQIUM без кости произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода в дехесите на Испания. Храната им съчетава подбрани зърнени култури и естествени ресурси от пасищата. Бавно зрее в естествени изби и се произвежда само от иберийско рамо и морска сол. Този продукт без добавки предлага мека текстура и балансирани аромати, характерни за иберийските колбаси.

Шунката Pata Negra 100% иберийска bellota EXQIUM, нарязана с нож, е произведена от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на Андалусия. Хранени предимно с жълъди по време на montanera и бавно узрявани според традиционни методи, тази шунка се отличава с нежна текстура и богат аромат. Премиум селекция, произведена единствено от иберийски шунка и сол, без добавки и нитрити.

100% иберийското рамо Pata Negra bellota EXQIUM, нарязано с нож, 80 г, произхожда от иберийски свине, отглеждани на свобода в деесите на южна Испания. По време на montanera те се хранят предимно с жълъди и могат да консумират до 8-10 кг на ден. Произведено единствено от иберийско рамо и морска сол, без добавки, и бавно узряло в естествени изби, това рамо предлага характерната за продуктите pata negra мека текстура и богат аромат.