Vykostěná šunka Pata Negra 100 % iberská bellota EXQIUM se vyrábí z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách na jihozápadě Španělska. Během montanery se živí hlavně žaludy a přírodními bylinami. Šunka je připravována pouze ze šunky a soli, bez přísad, a poté zraje více než 40 měsíců, díky čemuž má jemnou texturu a bohatou chuť.

Vykostěná šunka Pata Negra 100 % iberská bellota EXQIUM 40 měsíců je vyrobena z prasat čistokrevného iberského plemene chovaných ve volném výběhu v dehesách na jihozápadě Španělska. Tato zvířata jsou během montanery krmena převážně žaludy, díky čemuž jejich maso získává bohatou chuť a aroma. Šunka je připravována pouze ze šunky a soli, bez přísad, a poté přirozeně zraje po dobu více než 40 měsíců, díky čemuž má jemnou texturu a intenzivní aroma.

Iberská šunka bez kosti Cebo de Campo EXQIUM pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v andaluských dehesách. Jejich strava kombinuje vybraná obiloviny a přírodní zdroje z pastvin. Tento šunka, vyrobená výhradně z iberské šunky a mořské soli, bez přísad, a pomalu zrající podle španělské tradice, má jemnou texturu a vyváženou chuť, která je charakteristická pro iberské šunky.

Šunky zrají přirozeně, bez použití mechanických prostředků, v budovách v pohoří Sierra de Huelva, kde zrají 36 až 40 měsíců.
Cebo de Campo znamená, že prasata se chovají ve volném výběhu a jsou krmena obilovinami a bylinami.

Doručení zdarma.

Vykostěná plec 100 % iberská bellota Pata Negra EXQIUM pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v andaluských dehesách. Během montanery se živí hlavně žaludy a mohou jich sníst až 8 až 10 kg denně. Pomalu zrající v přírodních sklepech a vyrobené výhradně z iberské plece a mořské soli, toto maso bez přísad má jemnou texturu a výjimečně bohatou chuť.

Toto rameno Exqium má velmi dobrou hodnotu za peníze.

Cebo de Campo znamená, že prasata jsou chována na svobodě a krmena obilovinami a bylinkami.

Polovina plece 100 % iberského prasete bellota Pata Negra EXQIUM pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v andaluských dehesách. Během montanery se živí hlavně žaludy a mohou jich sníst až 8 až 10 kg denně. Pomalu zrající v přírodních sklepech a vyrobené výhradně z iberské plece a mořské soli, tento kus bez přísad má jemnou texturu a výjimečnou aromatickou bohatost.

Vykostěná plec 50 % iberská Cebo de Campo EXQIUM pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu ve španělských dehesách. Jejich strava kombinuje vybraná obiloviny a přírodní zdroje z pastvin. Pomalu zrající v přírodních sklepech a vyrobené výhradně z iberské plec a mořské soli, toto maso bez přísad nabízí jemnou texturu a vyvážené aroma typické pro iberské uzeniny.

Polovina kýty 50 % iberského vepřového masa Cebo de Campo EXQIUM bez kosti pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu ve španělských dehesách. Jejich strava kombinuje vybraná obiloviny a přírodní zdroje z pastvin. Pomalu zrající v přírodních sklepech a vyrobené výhradně z iberské kýty a mořské soli, toto maso bez přísad nabízí jemnou texturu a vyvážené aroma charakteristické pro iberské uzeniny.

Iberská šunka bez kosti Cebo de Campo EXQIUM pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v andaluských dehesách. Jejich strava kombinuje vybraná obiloviny a přírodní zdroje z pastvin. Šunka je připravována výhradně z iberské šunky a mořské soli, bez přidaných látek, a poté pomalu zraje podle iberské tradice, díky čemuž získává jemnou texturu a vyváženou chuť.

Šunka Pata Negra 100 % iberská bellota EXQIUM krájená nožem pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v andaluských dehesách. Prasata jsou během montanery krmena převážně žaludy a šunka je pomalu zrající podle tradičních postupů, díky čemuž má jemnou texturu a bohatou chuť. Prémiová selekce vyrobená výhradně z iberské šunky a soli, bez přísad a bez dusitanů.

100% iberská plec Pata Negra bellota EXQIUM krájená nožem 80 g pochází z iberských prasat chovaných ve volném výběhu v dehesách na jihu Španělska. Během montanery se živí hlavně žaludy a mohou jich sníst až 8 až 10 kg denně. Vyrobená výhradně z iberské plece a mořské soli, bez přísad, a pomalu zrající v přírodních sklepech, tato plec nabízí jemnou texturu a bohaté aroma charakteristické pro produkty pata negra.