Právě objevujete jednu z nejlepších iberských šunek Bellota, ale také jednu z nejpřirozenějších.
Tato šunka Exqium pochází z farmy v Andalusii v provincii Huelva, kde každé zvíře žije zcela volně v dubových lesích a živí se žaludy, kořínky a bylinami.
Plemeno je 100% iberské, takže se jedná o šunku s apetitem Pata Negra Bellota Ham.
Šunka zraje přirozeně 36 až 48 měsíců. K sušení šunky se nepoužívají žádné umělé prostředky.
Jedinými přísadami této šunky jsou šunka a sůl. Neobsahuje dusitany ani konzervační látky.
Jedná se tedy o 100% přírodní šunku.
Od chovu až po konečné zrání šunky probíhá vše v souladu s přírodou.
Jedná se o malovýrobu šunky, kde je každý kus kontrolován, aby byl zajištěn výjimečný produkt.
22,50 €/80 grs
Složení: šunka a sůl
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España
in the same category
