Most felfedezheti az egyik legjobb ibériai Bellota sonkát, de egyben az egyik legtermészetesebbet is.
Ez az Exqium sonka egy andalúziai farmról származik, Huelva tartományból, ahol minden állat teljesen szabadon él a tölgyerdőkben, és makkokkal, gyökerekkel és gyógynövényekkel táplálkozik.
A fajta 100%-ban ibériai, így ez a sonka a Pata Negra Bellota sonka étvágyával rendelkezik.
A sonkát 36-48 hónapig érlelik természetes úton. A sonkák szárításához semmilyen mesterséges eszközt nem használnak.
A sonka egyetlen összetevője a sonka és a só. Nincs nitrit és tartósítószer.
Ez tehát egy 100%-ban természetes sonka.
A neveléstől a sonka végső érleléséig minden a természettel összhangban történik.
Ez a sonka kis mennyiségben készül, ahol minden egyes darabot ellenőriznek, hogy biztosítsák a kivételes terméket.
22.50 €/80 grs
Összetevők: sonka és só
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España
in the same category
