Está a punto de descubrir uno de los mejores jamones ibéricos de bellota que existen, pero también uno de los más naturales.
Este jamón Exqium procede de una finca de Andalucía, en la provincia de Huelva, donde cada animal vive completamente libre en los bosques de encinas y se alimenta de bellotas, raíces y hierbas.
La raza es 100% ibérica, por lo que se trata de un jamón con la apetencia del Jamón de Bellota Pata Negra.
El jamón se madura de forma natural entre 36 y 48 meses. No se utilizan medios artificiales para secar los jamones.
Los únicos ingredientes de este jamón son jamón y sal. No contiene nitritos ni conservantes.
Se trata, por tanto, de un jamón 100% natural.
Desde la cría hasta la curación final del jamón, todo se hace en armonía con la naturaleza.
Se trata de una pequeña producción de jamones donde cada pieza es controlada para garantizar un producto excepcional.
22,50 €/80 grs
Ingredientes: Jamón y sal
Exqium Baez Gourmet
Dublín 19 - II
28.232 Las Rozas - España
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