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Pata Negra 100% iberischer Schinken Bellota Messerschinken 80 grs Exqium - OHNE ADDITIFS
23,74 €
(29,68 € / 100 g)
Bruttopreis
Pata Negra Bellota-Schinken aus 100% iberischer Rasse Exqium, mit dem Messer aufgeschnitten.
Dieser in Andalusien hergestellte Schinken wurde von Fachleuten mit dem Messer geschnitten. Er hat die Besonderheit, dass er keine Zusatzstoffe, kein Nitrit und keine Konservierungsstoffe enthält.
Die einzigen Zutaten sind der Schinken und das Salz.
Die Reifung erfolgt völlig natürlich, 36 bis 48 Monate, in Trockenräumen, in denen die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit durch Öffnen und Schließen der Fenster der Schinkenkeller reguliert werden.
Eine 100% iberische Rasse, die Aufzucht in Freiheit mit einer sehr eichelreichen Ernährung und der Verzicht auf Zusatzstoffe verleihen diesem mit dem Messer geschnittenen Schinken ein perfektes Gleichgewicht.
Gewicht 80 g.
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Sie lernen einen der besten iberischen Bellota-Schinken kennen, die es gibt, aber auch einen der natürlichsten.
Dieser Exqium-Schinken stammt aus einer Zucht in Andalusien, Provinz Huelva, wo jedes Tier völlig frei in den Eichenwäldern lebt und sich von Eicheln, Wurzeln und Kräutern ernährt.
Die Rasse ist 100% iberisch und daher ist es ein Schinken, der den Appetit auf Pata Negra Bellota-Schinken hat.
Die Reifung erfolgt auf natürliche Weise über 36 bis 48 Monate. Es werden keine künstlichen Mittel zum Trocknen der Schinken verwendet.
Die Zutaten für diesen Schinken sind ausschließlich Schinken und Salz. Kein Nitrit und keine Konservierungsstoffe.
Es handelt sich also um einen 100% natürlichen Schinken.
Von der Aufzucht bis zur endgültigen Reifung des Schinkens wird alles im Einklang mit der Natur getan.
Es handelt sich um eine kleine Schinkenproduktion, bei der jedes Stück kontrolliert wird, um ein außergewöhnliches Produkt zu erhalten.
EXQ009
62 Artikel
Datenblatt
- Schinken
- Scheibe
- Race
- 100 % iberisch
- Zutaten
- 100 % iberischer Schweineschinken und Salz
- Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml
- pro 100 g oder 100 ml
- Energie
- 1728 kj / 413 kcal
- Fette
- 33,65 g
- Einschließlich gesättigter Fettsäuren
- 9,75 g
- Kohlenhydrate
- 0,5 g
- Einschließlich Zucker
- 0,5 g
- Proteine
- 27,16 g
- Zelle
- 5,10 g
- Erhaltung
- kühlen und trockenen Ort
- Produzent
- Hams La Valla – Calle Porta – Cumbres Mayores – Huelva
- Herkunft
- Spanien
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Die einzigen Zutaten sind der Schinken und das Salz.
Die Reifung erfolgt völlig natürlich, 36 bis 48 Monate, in Trockenräumen, in denen die Temperatur und die Luftfeuchtigkeit durch Öffnen und Schließen der Fenster der Schinkenkeller reguliert werden.
Eine 100% iberische Rasse, die Aufzucht in Freiheit mit einer sehr eichelreichen Ernährung und der Verzicht auf Zusatzstoffe verleihen diesem mit dem Messer geschnittenen Schinken ein perfektes Gleichgewicht.
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