Предстои ви да откриете един от най-добрите иберийски шунки Bellota, но и един от най-естествените.
Тази шунка Exqium идва от ферма в Андалусия, провинция Уелва, където всяко животно живее напълно свободно в дъбовите гори и се храни с жълъди, корени и билки.
Породата е 100 % иберийска, така че това е шунка с апетита на Pata Negra Bellota Ham.
Шунката отлежава по естествен начин от 36 до 48 месеца. За сушенето на шунката не се използват никакви изкуствени средства.
Единствените съставки на тази шунка са шунка и сол. Няма нитрити и консерванти.
Следователно това е 100 % натурална шунка.
От отглеждането до окончателното зреене на шунката всичко се извършва в хармония с природата.
Това е малко производство на шунки, при което всяко парче се проверява, за да се гарантира изключителен продукт.
22.50 €/80 гр.
Съставки: шунка и сол
Exqium Baez Gourmet
Дъблин 19 - II
28.232 Las Rozas - España
in the same category
