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Katalanische Wurstwaren
Llonganissa de Pages 450 - 500 g
Die Llonganissa de Pagès ist eine traditionelle katalanische Wurstware, die aus magerem Schweinefleisch, Schweineschulter, Schinken und Brustabschnitten hergestellt wird. Sie wird etwa zwei Monate lang langsam in Naturdarm getrocknet und zeichnet sich durch eine feste Konsistenz, einen milden, aromatischen Geschmack sowie eine sehr angenehme rustikale Note aus. Ideal als Tapas, zum Aperitif oder auf einem Sandwich. Gewicht zwischen 450 und 500 g.
Fuet katalanisch mit Paprika 150gr
Diese wird mit Paprika überzogen.
Sie reift in natürlichen Kutteln.
150 grs
Fuet Fines Herbes 150 g
Diese wird mit feinen Kräutern bedeckt.
Sie wird in natürlichem Kutteln gereift.
150 grs
Katalanischer Fuet mit Pfeffer 150 g
Diese wird mit Pfeffer überzogen.
Sie wird in natürlichem Kutteln gereift.
150 grs
Fuet katalanisch 150gr
Sie wird in natürlichem Kutteln gereift.
150 grs
Katalanische Wurstwaren
Katalonien ist eine wichtige Region in Spanien, die im Nordosten des Landes liegt.
Die Wurstwaren aus Katalonien sind vor allem für ihren"Fuet" bekannt.
Ein "Fuet" ist eine feine Wurst, die in hauchdünne Scheiben geschnitten wird und naturbelassen, aber auch mit Pfeffer, Kräutern oder Paprika bestreut sein kann.
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