Ezt a bort 30 hónapig érlelték francia tölgyfahordóban. A bor készítéséhez használt szőlő egy kis Syrah-dűlőből származik, az Aragona-völgyből, Jumillától északra. Sötétlila színű, intenzív és csábító, ízében nagyon ízletes, füstös jegyekkel és az áfonya, a szeder és más vadbogyós gyümölcsök gazdag, érett ízével.