Zöldségkonzervek

Navarrai OFJ extra minőségű spárga.
Ez a spanyol spárga leghíresebb minősége.
Nagyon finom.

A Conservas Serrano „Navarra Extra” IGP minősítésű vastag spárgát Navarra legjobb ültetvényeiről származó, kiváló minőségű fehér spárgából állítják elő. Mesterséges tartósítószerek nélkül készülnek, és puha állagukkal, édes ízükkel és finom aromájukkal nyűgöznek le. Ideális gasztronómiai különlegesség a kiváló spárga szerelmeseinek. 5 darab. Súly: 390 g

A Conservas Serrano Extra piquillo paprika extra minőségű piquillo paprika, amelyet kemencében megsütnek, majd egyenként kézzel meghámoznak. Puha, enyhén füstös és nagyon ízletes, így töltelékhez, salátákhoz vagy hús- és halételek mellé is kiválóan alkalmas. Súly: 290 g.

A Conservas Serrano kandírozott piquillo paprika ötvözi Spanyolország egyik leghagyományosabb termékének füstös és enyhén édes ízét. Barna cukorral lassan karamellizálva és bőséges olívaolajjal ízesítve ezek a piquillo paprikák omlós állagúak és igazi ízrobbanást nyújtanak. Súly: 300 g.

A Caprichos del Paladar articsóka szívek egy spanyol gasztronómiai különlegesség, amelyet gondosan kiválasztott articsókából készítenek, és a betakarítás napján konzerválnak. Vízfürdőben, színezékek és tartósítószerek nélkül készülnek, puha textúrájuk és finom, természetes ízük ideális tapasokhoz, salátákhoz és kifinomult köretekhez. 12–14 darab. Súly: 345 g.

A Guindillas Vasca Piparra Conservas Serrano finom, ecetben pácolt baszk zöldpaprika, amely ropogós állagáról, kiegyensúlyozott savasságáról és nagyon enyhe csípősségéről híres. Finom és frissítő ízével tökéletesen illik tapasokhoz, halkonzervekhez, felvágottakhoz és mediterrán aperitifekhez. Súly: 300 g.

A Conservas Serrano articsóka szívek gondosan kiválasztott articsókából készülnek, melyeket La Rioja és Navarra kertjeiből szüretelnek. A szüret után még aznap csomagolják őket, színezékek és tartósítószerek nélkül; rendkívül puha állaguk és természetes ízük miatt ideálisak salátákhoz, tapasokhoz, rizses ételekhez vagy ínyenc köretekhez. 16 / 20 darab. Súly: 345 g.

A Conservas Serrano „Pimientos del Cristal” terméke egy kivételes minőségű, navarrai és riojai vörös paprikafajta, amely rendkívül vékony héjáról, omlós állagáról és enyhe ízéről híres. Hagyományos módszer szerint megsütik, majd kézzel meghámozzák, és Spanyolország egyik legjobb gasztronómiai paprikájának számítanak. Súly: 135 g.

A Coquet kapribogyó, más néven kapron, a kapribogyófa érett rügyei, amelyeket kinyílásuk előtt szüretelnek. Szilárd állaguk és finoman fanyar ízük miatt ideális kísérőként szolgálnak felvágottakhoz, tapasokhoz, aperitifekhez és számos kifinomult mediterrán ételhez. Súly: 240 g.

A Conservas Serrano darabolt piquillo paprika első osztályú piquillo paprikából készül, olívaolajjal és fokhagymával ízesítve. A paprikákat megsütik, majd kézzel meghámozzák, így puha állagúak és enyhén füstös, lágy ízűek, ami ideális salátákhoz, tapasokhoz és ínyenc kísérőételekhez. Súly: 350 g.

A Caprichos del Paladar karamellizált, grillezett paprika egy gasztronómiai különlegesség, amelyet kemencében grillezett, kézzel hámozott paprikából készítenek, majd finoman muskotályos borban pácolnak. Omós, enyhén édes és intenzív illatú, kiválóan illik sajtokhoz, libamájhoz, húsételekhez és finom tapasokhoz. Súly: 280 g.

A padlizsánkrém egy ízletes vegetáriánus specialitás, amelyet érett padlizsánból készítenek, hagymával, olívaolajjal és fűszerekkel. Ez a hagyományos recept krémes állagú, így kiválóan alkalmas tapasok és kanapék elkészítéséhez, illetve húsok és sajtok mellé. Egy ízletes és karakteres vegán étel.

A Belluga zöld olívás-mandulás tapenade-t kis adagokban, kézműves módszerekkel készítik kézzel szüretelt Serrana de Espadán zöld olívából és spanyol Marcona mandulából. Krémes állaga, valamint az intenzív íz és a lágy zamat közötti tökéletes egyensúly miatt ideális tapasokhoz, kanapékhoz, tésztákhoz vagy halételek mellé. Súly: 120 g.

A Belluga fekete olíva tapenade-t kis adagokban, kézműves módszerekkel készítik a Castellón régióban kézzel szüretelt, érett Serrana de Espadán fekete olajbogyókból. Krémes, intenzív ízű és 100%-ban vegán, így ideális tapasokhoz, kanapékhoz, tésztákhoz, valamint halételekhez és mediterrán fogásokhoz. Súly: 120 g.

A Belluga zöld olíva-tapenade-t kis adagokban, kézműves módszerekkel készítik a Castellón régióban kézzel szüretelt Serrana de Espadán zöld olajbogyókból. Friss, krémes és 100%-ban vegán, finom, enyhén fűszeres ízével ideális tapasokhoz, kanapékhoz, tésztákhoz vagy mediterrán ételekhez. Súly: 120 g.

A Coquet ecetes fokhagyma egy spanyol specialitás, friss és enyhén savanykás ízzel. Ropogós és finoman fűszeres, autentikus ízt kölcsönöz tapasoknak és aperitifeknek. Ízletes konzerv, ideális ibériai felvágottak és sajtok mellé.

240 g.

A Caprichos del Paladar olívaolajos articsóka krémet kiváló minőségű articsókából készítik, amelyeket a feldolgozás napján szüretelnek. Színezékek és tartósítószerek nélkül készült, mediterrán ízvilágú, krémes állagú termék, amely finom ízével kiválóan illik pirítóshoz, tapashoz, halételekhez és finom baromfiételekhez. Súly: 200 g.

A Coquet piquillo paprikakrém a híres spanyol kis piros paprikából készül, amely édes ízéről és finom aromájáról ismert. Krémes és illatos, ez a krém szószként vagy köretként egyaránt kiválóan használható halakhoz, grillezett zöldségekhez, tapasokhoz és kifinomult mediterrán ételekhez. 115 ml.

A Conservas Serrano „Manzanilla” fajtájú zöld olajbogyók kiváló minőségükről, bőséges húsukról és finom ízükről híresek. Spanyolországban igen népszerűek, és tökéletes egyensúlyt teremtenek az édes íz, a friss zöldséges zamat és az enyhe sós íz között. Ideálisak tapasokhoz, aperitifekhez és a mediterrán konyhához. 360 g.

A Conservas Serrano „Aliño Casero” olajbogyó spanyol Verdial fajtából készül, fokhagymával, pirospaprikával és természetes fűszerekkel ízesítve. Ízletes és illatos, kellemes állagú, mediterrán ízvilágával ideális aperitifhez és tapashoz. Súly: 360 g.

A Conservas Serrano Arbequina olajbogyók kis méretükkel, puha állagukkal és finoman gyümölcsös ízükkel nyűgöznek le. Természetes módon, kizárólag olajbogyóból, vízből és sóból készülnek, és érettségüktől függően növényi, enyhén vajszerű, illetve néha aszalt gyümölcsös ízjegyeket hordoznak. Egy igazi, autentikus olajbogyó, amely ideális tapasokhoz és a mediterrán konyhához. Súly: 350 g.

A Conservas Serrano sherryecetes kapribogyója finom mediterrán ízvilágot kölcsönöz ételeinek, köszönhetően szilárd állagának és finoman fanyar ízének. A sherryecet komplexebb és elegánsabb aromákat kölcsönöz nekik, így ideális tapasokhoz, salátákhoz, halételekhez, mártásokhoz és ínyenc ételekhez. Nettó tömeg: 100 g. Lecsepegtetett tömeg: 65 g.