A kapribogyóvirágok a kapribogyóvirágok bimbói, amelyeket még a kelés előtt és éretten szednek le.
Széles körben használják őket, hogy savanyúságot adjanak az olyan ételekhez, mint a brandade.
Aperitifként, önmagában vagy hideg húsok mellé is fogyasztható.
240 g.
22,75 €/kg
Tápértékek 100 grammonként
Energiaérték 77 kj / 18 kcal
Zsír 0 g
ebből telített zsírsavak 0
Szénhidrátok 3,4 g
ebből cukrok 2,8 g
Fehérje 1,2 g
Só 2,87 g
Összetevők: kecske, víz, só, ízfokozó: E621 E631 E627, savanyítószerek: ecetsav és citromsav, antioxidáns: abszorbensav.
Spanyolországi termék
Coquet
Camino Real 15
50650 Gallur
CO004
23 Elemek
in the same category
Ezek a kapribogyóvirágok tökéletesen használhatóak a konyhában vagy hideg húsok kísérőjeként.
Önmagában aperitifként is tálalható.
240 g.