Egy kifinomult mediterrán specialitás

A Coquet kapribogyóvirágok, más néven kapronok, finoman savanykás ízük miatt nagyon népszerűek a mediterrán konyhában.

A kaprifa érett virágbimbói

A capronok a kapribogyófa virágbimbói, amelyeket teljes kinyílásuk előtt, érettségükkor szüretelnek.

Szilárd és kellemes textúra

A kapribogyó virágai enyhén ropogós textúrájukkal nyűgöznek, ami különösen kellemes érzést kelt a szájban.

Savanykás és kiegyensúlyozott íz

Frissességet és karaktert kölcsönöznek a nagyon kiegyensúlyozott növényi és savanykás jegyeknek köszönhetően.

Tökéletesek tapasokhoz és aperitifekhez

A kapribogyó önmagában is fogyasztható aperitifként, vagy ínyenc tapasokba is beépíthető.

Kiváló kísérő a felvágottakhoz

Tökéletesen illenek a spanyol felvágottakhoz, sajtokhoz és mediterrán aperitif-tálakhoz.

Gyakran használják a konyhában

A kapribogyó elegáns savanykás ízt kölcsönöz számos ínyenc receptnek.

Ideálisak bizonyos brandade-receptekhez

A kapribogyó különösen jól használható bizonyos tőkehal-brandade receptekhez, hogy frissességet és ízvilágot adjon nekik.

Sokoldalú specialitás

Finom ízüknek köszönhetően aperitifként és kifinomult mediterrán ételekhez egyaránt használhatók.