水瓜花是水瓜的花蕾，在孵化前和成熟时采摘。
它们被广泛用于为白兰地等菜肴增添酸味。
它们还可以作为开胃酒，单独食用或与冷肉一起享用。
240 克
22.75 欧元/公斤
每 100 克的营养价值
能量值 77 千焦/18 千卡
脂肪 0 克
其中饱和脂肪酸 0
碳水化合物 3.4 克
其中糖 2.8 克
蛋白质 1.2 克
盐 2,87 克
配料：山羊肉，水，盐，增味剂：E621 E631 E627，酸化剂：醋酸和柠檬酸，抗氧化剂：吸收酸。
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这些水瓜花非常适合在厨房中使用，或作为冷盘肉的佐料。
也可作为开胃酒单独食用。
240 克。