Serranoham zonder been

De Serrano-ham Trevélez I.G.P. "Etiqueta Negra", 23 maanden gerijpt, geheel zonder been en zonder toevoegingen, combineert topkwaliteit met gebruiksgemak. Hij wordt uitsluitend bereid met varkensvlees en zeezout, zonder conserveermiddelen, en rijpt minimaal 23 maanden in de Sierra Nevada. Doordat hij zonder been is, is hij gemakkelijk te snijden, terwijl hij zijn smeltende textuur en verfijnde aroma\'s behoudt.

De hele Serrano Gran Reserva-ham zonder been is een ham van topkwaliteit, die gemakkelijk te snijden is en heerlijk smaakt. Deze ham is volgens de kwaliteitsschaal van de Fundación del Jamón Serrano geclassificeerd als Gran Reserva en heeft meer dan 14 maanden gerijpt. Het vet dat in de spieren is getrokken, zorgt voor een romige textuur en een volle smaak.

De mini-Serranoham van 1 kg, inclusief houder en mes, is een origineel en gezellig cadeau-idee. Hij wordt vacuümverpakt in een mooie doos geleverd en bevat alle benodigdheden om er meteen van te genieten. Deze ham is ongeveer 11 maanden gerijpt en is perfect voor een aperitief met vrienden, een klein culinair cadeautje of als relatiegeschenk voor bedrijven.

De Serrano-ham Trevélez I.G.P. "Etiqueta Negra", 23 maanden gerijpt, zonder been en in stukken gesneden, zonder toevoegingen, biedt de kwaliteit van een voortreffelijke bergham in een handig formaat. Deze ham wordt uitsluitend bereid met varkensvlees en zeezout, zonder conserveermiddelen, en rijpt minimaal 23 maanden in de Sierra Nevada. Ideaal om naar behoefte te snijden of in de keuken te gebruiken.

Serranoham met beschermde geografische aanduiding "Jambon de Trevelez".
De ham uit Trevelez die wij u aanbieden is een serranoham die zich onderscheidt doordat hij geen conserveermiddelen bevat en de enige ingrediënten ham en zeezout zijn.