Cârnați 100% iberici bellota cu aromă de trufe Señorio de Montanera

O mezelă iberică gastronomică și originală

Saucissonul iberic cu aromă de trufe Señorío de Montanera este o creație premium care îmbină tradiția iberică cu o notă gastronomică rafinată. Produs în serie limitată, acesta va cuceri iubitorii de produse excepționale.

Prestigiul Señorío de Montanera

Señorío de Montanera este o referință majoră în universul iberic de lux. Casa este recunoscută pentru calitatea creșterii extensive a animalelor, selecția riguroasă și măiestria artizanală.

Carne slabă, selectată cu grijă

Acest cârnat este preparat din carne slabă selectată, provenită de la porci 100% iberici crescuți în libertate. Această materie primă nobilă garantează o textură fină și o calitate gustativă superioară.

O alimentație naturală

Animalele se hrănesc cu ghinde, ierburi și rădăcini în dehesas. Această alimentație contribuie la intensitatea aromatică și la calitatea remarcabilă a produsului final.

Echilibrul perfect cu trufa

Salamul tradițional Señorío de Montanera, deja renumit pentru finețea sa, este sublimat de aroma trufei. Această notă elegantă se integrează armonios, fără a masca gustul porcului iberic bellota.

Un condiment rafinat

Piperul și nucșoara sunt păstrate în rețetă pentru a menține identitatea cârnaților iberici, îmbogățind în același timp complexitatea lor aromatică.

Sfaturi de degustare

Se consumă în felii foarte subțiri, la temperatura camerei, pentru a aprecia pe deplin echilibrul dintre finețea cârnațului, intensitatea ghindei și eleganța trufei.

Prezentare premium

Produsul este ambalat sub vid, în jumătate de bucată, într-o cutie de carton elegantă, ideală pentru a fi oferită cadou sau pentru o degustare de lux.