Цельный окорок Серрано «Гран Резерва» без кости, 4,25 кг

Высококачественный хамон Серрано без кости

Цельный ветчина Серрано Gran Reserva без кости сочетает в себе качество долго выдержанной ветчины и удобство готового к нарезке формата. Она идеально подходит как для взыскательных частных потребителей, так и для профессионалов.

Категория Gran Reserva

Этот хамон классифицируется как Gran Reserva в соответствии со шкалой качества Fundación del Jamón Serrano. Это обозначение присваивается хамонам, прошедшим более длительную выдержку и отличающимся высоким уровнем качества.

Более 14 месяцев сушки

Ветчина выдерживается более 14 месяцев. Такая длительная выдержка позволяет постепенно развиться текстуре, нежности и богатству аромата.

Прекрасная прожига

Этот хамон отличается проникновением жира в мышцы. Эта характеристика особенно ценится, так как придает хамону более маслянистую текстуру, нежность и насыщенный вкус.

Удобство цельного окорока без кости

Формат целого окорока без кости облегчает хранение, размещение и, прежде всего, нарезку. Он идеально подходит для использования на слайсере, для простой нарезки ножом или для регулярного использования в домашних условиях.

Насыщенный вкус

Благодаря созреванию и естественному прожилку жира этот окорок обладает сбалансированным вкусом, нежной текстурой и приятным послевкусием.

Отличный универсальный выбор

Цельный окорок Serrano Gran Reserva идеально подходит для закусочных тарелок, изысканных сэндвичей, тапас, приготовления блюд или профессионального обслуживания.