Roti de chevreau de lait
57,90 €
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Le chevreau de lait est une spécialité espagnole très populaire en Castille.
C'est un plat traditionnel que vous pouvez déguster chez vous facilement.
Vous recevrez ce chevreau de lait désossé et enroulé et conditionné sous vide.Il faut juster l'enfourner pendant 30 minutes ou un peu plus si nécessaire pour qu'il soit doré.
Idéal pour 3 personnes.
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Poids 800 grs.
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Cet excellent plat est très facile a préparer chez vous.
Pour la préparation:
Ingrédients: Chevreau de lait et sel
Pour la préparation:
- Décongeler le produit avant pour qu'il soit à prèsque à température ambiante. Préchauffer votre four à 200ºC, et mettre le contenu de l'emballage sur la grille du four au dessus du plateau du four avec un peu d'eau au fond. En évitant le contact avec l'eau grâce à la grille on obtiendra un résultat croustillant.
- Enfourner pendant 30 minutes ou un peu plus. La cuisson va dépendre du four et parfois ça peut être plus long. Il faut que la partie peau du dessus soit dorée.
- Quand c'est doré on sort le plat du four et on attend 5 minutes pour que ça devienne plus croustillant.
Ingrédients: Chevreau de lait et sel
Poids 800 grs
TAB002
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