经 BIO 认证的去骨半肩牛肉，由 100% 伊比利亚贝洛塔 Pata Negra制作而成。
这种去骨肩肉不含任何添加剂，唯一的成分就是火腿和盐。
这种肩肉来自西班牙南部橡树林中野外饲养的猪。每头猪都在经过有机认证和伊比利亚贝洛塔猪饲养认证的大面积区域内只吃橡树果、草药和树根。
其成熟过程也是完全自然的，大约持续 24 个月。
重量可选。
113.00 欧元/公斤
成分：肩部和盐
每 100 克的营养信息
能量值：437 千卡/1815 千焦
蛋白质：30.3 克
糖：1.4 克
脂肪：34.5 克
其中饱和脂肪 11.5 克
盐：1.8 克
Señorio de Montanera
Ctra.Zafra, 56, km 39、
06174 Salvaleón
巴达霍斯
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带骨半肩 100%伊比利亚贝洛塔 黑鱼（Pata Negra），产自西班牙南部的有机农场。
这种带骨肩肉来自有机橡树林中经过认证的散养。
这种半肩肉不含任何添加剂、硝酸盐和防腐剂。唯一的成分是火腿和盐。
有多种重量可供选择
113.00 欧元/公斤