Cookie beállítások
Home
Morca Virág 2024
Természet kések
Básica sonkakés 25 cm
Extra piquillo paprika
Articsóka szívek
Polip olajban
Ibériai bellotai lapocka 100 g. Szeletelve. 50% ibériai fajta.
Szeletelt lapocka 50%-ban szabadon tartott ibériai sertésből, amelyet makkal, gyökerekkel és gyógynövényekkel tápláltak.
Cava Sumarroca Reserva rosé ORGANIC
Básica sonkakés 25 cm
Básica sonkakés alkalmi használatra.
Kis szardínia "do Xeito" füstölt olívaolajban La Brujula nº127. 130 g
A La Brujula "do Xeito" szardíniája az Arousa ria belsejéből, a Rianxo városához legközelebb eső területről származik, július és augusztus folyamán, amikor a szardíniák a legkövérebbek. Hajnalban, éhgyomorra fogják ki őket, ami megkönnyíti a tisztítási folyamatot.
Ezután párolják őket, hogy javítsák az állagukat és megőrizzék az ízüket, majd kiválasztják és méret szerint osztályozzák őket. Minden egyes szardíniát gondosan, egyenként tisztítanak meg. A tisztítás után sós lébe helyezik őket, és hagyományos módszerekkel készítik el. A szardíniákat kézzel konzerválják, majd olívaolajjal bevonják.
12/16 darab
Nettó súly: 115 g
Extra piquillo paprika
Ideális töltelékekhez, salátákhoz és húsételekhez.
240 g.
Serrano" kandírozott piquillo paprika
Piquillo paprika barna cukorral karamellizálva és extra szűz olívaolajjal ízesítve.
Vörös tonhal finomságok olívaolajban
Az egyik legnépszerűbb hal a világon.
Súlya 110 gramm.
Articsóka szívek
345 g
Bonito hasa olívaolajjal
A bonitó legjobb része a hasa.
Ez a bonito Galíciából származik, ahol a legjobb bonito található.
Súlya 110 gramm.
Viña Bujanda vörös Crianza 2019
Crianza vörösbor AOC Rioja
Évjárat 2019
100% tempranillo szőlőfajta
12 hónapig tölgyfahordóban (70% francia-30% amerikai) érlelve.
12,5%
75 cl.
Cava Sumarroca Brut Reserva Reserva BIO
Kizárólag a szőlőlé virágának felhasználásával készül, ami a nyerhető lé kb. 50%-a.
Érlelés 24 hónapig.
Szőlőfajták: Xarel.lo, Parellada, Macabeo és Chardonnay.
12 térfogatszázalék.
75 cl.
Ibériai bellota lomo fűszerezett 100 g. 50% ibériai fajta.
Lomo 50% ibérico bellota.
100g a legjobb vákuumcsomagolt lomo.
Szabad tartásból származó 50% ibériai sertésből, makkal etetve.
100% ibériai bio bellota kolbász, szeletelve 100 grs
Organikus chorizo 100% ibériai bellota szeletelt 100 gr
Idiazabal OEM sajt 275 grs
Füstölt.
Enyhe, kemény sajt.
Vákuumcsomagolásban.
Súly 275 gramm.
27,04 €/kg
100% ibériai makkal táplált chorizo 250 g (Longaniza)
100% ibériai bellota chorizo.
Opcionális fa sonkatartó
Ez egy opció, és csak akkor érhető el, ha egyúttal egy egész sonkát is vásárolt tőlünk.
Fromage DOP Manchego "Cured" 200-250 g
Manchego Denomination of Origin sajt nyers juhtejből.
200-250 gr-os adag vákuumcsomagolásban.
Fűszeres füstölt chorizo 450 gr
Enyhe füstölt chorizo 450 g.
Nyers juhtejből készült sajt fekete fokhagymával 250 g
Nyers anyatejből készült sajt, legalább 5% fekete fokhagyma hozzáadásával.
Arvum "Reserva" sherry ecet
Huile d'olive vierge extra 750 ml
Extra szűz olívaolaj, amelyet Spanyolország közepén, Castilla la Mancha régióban állítanak elő, ahol évszázados olajfákat termesztenek hagyományos termelési módszerekkel.
Tonhal hasa olívaolajjal La Brujula nº65. 110 g
Kiváló Supreme Belly sárgaúszójú tonhalból. A tenger eme ékköve kézműves, kézműves kiválasztási, főzési és tisztítási folyamaton megy keresztül, majd olívaolajba csomagolják, hogy megőrizze minden ízét és puhaságát.
Nettó súly: 110 g
Tintahal La Brujula tintában nº81. 110 g
A fenntartható módon (zsinórral), egyenként kifogott kis tintahalakat nem húzzák a fenéken, nem verik meg őket, és jobb állapotban érkeznek. Kibelezve és megtisztítva. Saját csápjaikkal töltik meg őket, mielőtt vízben blansírozzák őket, majd egyesével csomagolják a dobozba.
6/8 darab.
Nettó súly: 110 g
Tintahal La Brujula nº80 olívaolajban. 110 g
Kézzel tisztítják meg, és kézzel fordítják meg, hogy a tintahal csápjaival megtömjék. Minden nem nemes részt (szem, száj stb.) eltávolítanak.
Ez az aprólékos eljárás garantálja minden egyes termék frissességét és minőségét.
6/8 darab.
Nettó súly: 110 g
Piparra - Zöld chilipaprika
Nagyon népszerűek felvágottakhoz, tapasokhoz és banderillákhoz.
300 g
Serrano articsókaszívek 16/20 db
Nagyon zsenge és nagyon friss.
