Serranoham uit Trevelez (BGA) "Etiqueta Negra", 23 maanden gerijpt, zonder been. Zonder toevoegingen.

De beroemde Trevélez in een handig formaat

Met de Trevélez I.G.P. "Etiqueta Negra" Serrano-ham van 23 maanden, zonder been en in stukken gesneden, zonder toevoegingen, kunt u genieten van een erkende premiumham in een gebruiksvriendelijk formaat. Hij is perfect geschikt voor zowel particulieren als professionals.

De garantie van de BGA Trevélez

De beschermde geografische aanduiding Jambon de Trevélez staat garant voor een prestigieuze herkomst, traditionele vakkennis en unieke natuurlijke rijpingsomstandigheden.

De superieure kwaliteit van Etiqueta Negra

De vermelding "Etiqueta Negra" komt overeen met de hoogste categorie. Deze vereist een rijping van minimaal 23 maanden, wat een perfecte textuur en een rijk aroma garandeert.

Een product zonder toevoegingen

Deze ham wordt uitsluitend bereid met varkensvlees en zeezout. Er worden geen nitrieten, conserveermiddelen of additieven gebruikt, in overeenstemming met de traditie van de natuurlijke ham.

Een uitzonderlijk hooggelegen terroir

Geproduceerd in de provincie Granada, in het hart van de Sierra Nevada, profiteert deze ham van zuivere, droge lucht en een ideaal klimaat voor een langzame en gelijkmatige rijping.

Het formaat in stukken zonder been

Deze ham wordt aangeboden in stukken zonder been en is daardoor gemakkelijker op te slaan, te bewaren en te gebruiken. Zo kunt u precies de gewenste hoeveelheid afsnijden of de ham gemakkelijk in de keuken verwerken.

Een verfijnde smaak

Deze Trevélez valt op door zijn zachte textuur, zijn gematigde zoutgehalte en zijn elegante aroma's. Een uitstekende keuze om dagelijks te genieten van een natuurlijke Serrano van topkwaliteit.