食品杂货

西班牙藏红花。高品质香料。
藏红花在西班牙中部地区手工采摘和分离。它能为您的所有菜肴带来极佳的风味和令人愉悦的色泽。

这种优质藏红花具有很强的着色能力，能为您的菜肴增添美味。

1 克。

La Brujula 的 "do Xeito "沙丁鱼产自阿鲁萨海域的内陆地区，即最靠近里安索（Rianxo）镇的地区，每年七八月份是沙丁鱼最肥美的时候。沙丁鱼是在黎明空腹时捕获的，这样有利于清洗过程。

然后将沙丁鱼蒸熟，以改善其质地并保持其风味，再按大小进行挑选和分级。每条沙丁鱼都要单独仔细清洗。清洗干净后，将其放入盐水中，用传统方法进行处理。在涂上橄榄油之前，沙丁鱼会被手工装入罐头。

12/16 条

净重：115 克

用红糖焦糖和特级初榨橄榄油调味的皮奎罗辣椒。

腹部是鲣鱼最好的部位。
这种鲣鱼产自加利西亚，那里有最好的鲣鱼。

重量 110 克。

特级初榨橄榄油产自西班牙中部的卡斯蒂利亚-拉曼恰地区，那里的百年橄榄树采用传统的生产方法种植。

精致的黄鳍金枪鱼至尊腩。这颗海中明珠经过手工挑选、烹饪和清洗，然后用橄榄油包装，以保持其所有的风味和柔软度。

净重：110 克

小鱿鱼以可持续的方式捕获（用钓线），一条一条地捕获，不会在海底拖拽或殴打，抵达时状态较好。开膛破肚，清洗干净。鱿鱼先用自己的触须填满，然后在水中焯一下，再一条一条装进盒子里。

6/8条。

净重：110 克

用手将其清洗干净，然后用手将其翻转过来，塞入乌贼的触须。所有非贵重部分（眼睛、嘴巴等）都被去除。

这一细致的工序保证了每件产品的新鲜度和质量。

6/8 个。

净重：110 克

非常鲜嫩，非常新鲜。

Pimientos del cristal "辣椒非常罕见，也很难制作，因为它们非常精致。它们的味道非常独特。
用橄榄油烤制，手工去皮。

135 g

这些美味的腌制贻贝来自加利西亚的阿鲁萨地区。按照传统工艺，贻贝根据大小进行挑选和包装，然后用温和的腌泡汁覆盖。

16/20 个。

净重：110 克

这些美味的腌制贻贝来自加利西亚的阿鲁萨岛。按照传统工艺，贻贝根据大小进行挑选和包装，然后用温和的腌泡汁覆盖。

16/20 个。

净重：110 克

切碎的皮基略辣椒，用油和大蒜调味。

350 克。

50 克

用莫斯卡特尔葡萄酒焦糖烤红辣椒。

用穆尔西亚（Murcia）产的新鲜茄子制成的奶油柔滑可口。是制作小吃、馅饼的理想选择（建议：以茄子奶油为底，加入少许伊博雷斯山羊奶酪，再淋上松露蜂蜜），也可用作自制披萨的底料。这是一种健康的享受。

大蒜可以碾碎，不会刺痛。入口即是大蒜和香草的味道。