La Brujula 31号橄榄油小沙丁鱼。115克
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La Brujula 31号橄榄油小沙丁鱼。115克

€6.56

(€57.04 / kg)

含税

La Brújula品牌的橄榄油小沙丁鱼是在西班牙大西洋沿岸通过可持续方式捕捞的,随后按照加利西亚传统工艺手工制作。经蒸制后浸泡在优质橄榄油中,口感鲜嫩,带有细腻的海鲜风味,是制作西班牙小吃和开胃菜的理想之选。每罐16至20条。 净重 115 克。

数量
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精选大西洋小沙丁鱼

La Brújula橄榄油小沙丁鱼是西班牙的一道美食特产,以其细腻的口感和手工制作工艺而闻名。

黎明时分的可持续捕捞

沙丁鱼在黎明时分于西班牙大西洋海域进行可持续捕捞,此时正是确保其新鲜度与品质的最佳时机。

小沙丁鱼的严格筛选

捕捞后,沙丁鱼会根据大小进行分拣,优先选用因肉质细腻而备受青睐的小个头鱼。

精致的蒸制工艺

沙丁鱼采用蒸制工艺,以保留其柔嫩的口感和天然的风味。

全手工清洗

每条沙丁鱼均经过单独仔细清洗,随后采用传统工艺进行处理。

传统工艺

随后,沙丁鱼被浸入盐水,再由人工以最细致的工艺进行罐装。

优质橄榄油

沙丁鱼表面覆盖着橄榄油,以锁住其全部风味和入口即化的口感。

口感柔嫩,风味醇厚

得益于这种手工制作工艺,沙丁鱼肉质细腻、入口即化,口感平衡。

塔帕斯(Tapas)的理想规格

罐内约含16至20条小沙丁鱼,是制作塔帕斯、开胃小食或海鲜品鉴的绝佳选择。

品尝建议

可搭配烤面包、番茄、地中海沙拉享用,或直接作为开胃小食。

La Brujula
LB031
298 商品

数据表

原料
沙丁鱼(鱼)、橄榄油和盐
每 100 克或 100 毫升的营养信息
每 100 克或 100 毫升
活力
926 kj / 222 kcal
脂肪
15 g
包括饱和脂肪酸
2,7 g
碳水化合物
0 克
包括糖类
0 克
蛋白质
21 克
塞尔
0,78 g
制片人
Conservas La Brujula - Rúa Grenla, 6, 36636 Cambados, Pontevedra, Espagne
起源
西班牙

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