Малки сардини в зехтин La Brujula № 31. 115 г

Малки сардини от Атлантическия океан от най-високо качество

Малките сардини в зехтин La Brújula са испански гастрономически деликатес, известен със своята финес и традиционен начин на приготвяне.

Устойчив риболов призори

Сардините се ловят по устойчив начин в испанските води на Атлантическия океан призори, което е идеалният момент за запазване на тяхната свежест и качество.

Строг подбор на малките сардини

След улова сардините се сортират според размера им, като се дава предпочитание на малките екземпляри, които са особено ценени за финес.

Деликатно готвене на пара

Сардините се готвят на пара, за да се запази нежната им текстура и естественият им вкус.

Изцяло ръчно почистване

Всяка сардина се почиства внимателно поотделно, преди да бъде приготвена по традиционни методи.

Традиционна подготовка

След това сардините се потапят в саламура и се консервират на ръка с най-голямо внимание.

Качествено зехтин

Сардините се заливат със зехтин, за да се запази целият им вкус и нежна текстура.

Нежна и вкусна текстура

Благодарение на този традиционен метод на приготвяне, сардините запазват нежното си месо, което се топи в устата и е много хармонично на вкус.

Идеален формат за тапас

Кутията съдържа около 16 до 20 малки сардини, идеални за тапас, аперитиви или дегустации на морски дарове.

Съвети за дегустация

Дегустирайте с препечен хляб, домати, средиземноморски салати или просто като аперитив.