75%杜洛克血统Uniquia塞拉诺火腿，无添加剂，24个月熟成

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无添加剂的Uniquia 75%杜洛克塞拉诺火腿是优质塞拉诺火腿中的典范。该火腿选用75%杜洛克血统的猪肉制成，肌肉中脂肪分布均匀，口感醇厚。仅以火腿肉和盐为原料，不含亚硝酸盐及防腐剂，并在格拉纳达山脉地区熟成至少24个月。

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这款75%杜洛克血统的Uniquia塞拉诺火腿，未经添加剂处理，熟成24个月，专为追求真正顶级品质塞拉诺火腿的鉴赏家打造。它融合了优良的遗传基因、漫长的熟成过程以及纯正的原料。

这款火腿源自75%杜洛克血统的猪。该品种因其能培育出脂肪纹理更丰富、肌肉中脂肪分布更均匀的肉质而备受推崇。这赋予了火腿更柔嫩的口感、更浓郁的风味以及更愉悦的品尝体验。

这款火腿仅使用两种原料：火腿肉和盐。不含亚硝酸盐、防腐剂或任何添加剂。这是一款遵循传统工艺的正宗产品。

火腿在安达卢西亚格拉纳达山脉的天然风干室中熟成至少24个月。漫长的熟成过程使质地与香气得以逐步发展。

该地区气候格外干燥，冬季寒冷，夏季酷热。这种自然的温差变化非常适合火腿的熟成，确保了缓慢而均匀的腌制过程。

熟成过程中不使用任何机械手段。火腿凭借当地气候条件和工匠的技艺，自然成熟。

得益于杜洛克猪种、漫长的熟成周期以及无添加剂的工艺，这款火腿口感入口即化，余味悠长，香气比普通塞拉诺火腿更为复杂。对于追求真正优质塞拉诺火腿的消费者而言，这无疑是绝佳之选。

参考资料 JUV010-8,5 kg

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