Jambon Serrano 75% Duroc Uniquia sans additifs 24 mois
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Jambon Serrano 75% Duroc Uniquia sans additifs 24 mois

177,24 €
TTC

Jambon serrano 75% Duroc Uniquia est un jambon sans nitrites ni aucun additif.
Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.
En plus d'être naturel par ses ingrédients il l'est par son système d'affinage qui est totalement naturel.
Ce jambon est affiné un minimum de 24 mois.

Choix du Poids au kg : 8,0 kg
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Jambon serrano provenant de porcs de race 75% duroc. Ceci donne des jambons plus gras avec des infiltrations dans le muscles.

C'est un jambon totalement naturel car il ne contient pas de nitrites ni aucun additif.
Le sel et le jambon sont les seul ingrédients.
Ce jambon est affiné un minimum de 24 mois dans des séchoirs naturels de la Sierra de Granada, en Andalousie, où l'on a un climat très sec avec des températures très froides en hiver et très chaudes l'été.
Aucun moyen mécanique est utilisé pendant l'affinage.
Si vous voulez vraiement un jambon serrano de qualité il n'y a pas meilleur choix.
JUV010-8,0 kg
2 Produits

Fiche technique

Ingrédients
Jambon et sel de mer.
Information nutritionnelle
pour 100 g ou 100 ml
Energie
1230 kj / 295 kcal
Matières grasses
17,9 g
Dont acide gras saturés
6,6 g
Glucides
0,5 g
Dont sucres
0 g
Protéines
32,95 g
Sel
3,9 g
Conservation
Lieu frais et sec
Producteur
Jamones de Juviles - C. Carretera, 1, 18452 Juviles, Granada
Origine
Espagne

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