Serrano-Schinken 75% Duroc Uniquia ohne Zusatzstoffe 24 Monate
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Serrano-Schinken 75% Duroc Uniquia ohne Zusatzstoffe 24 Monate

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Serrano-Schinken 75% Duroc Uniquia ist ein Schinken ohne Nitrit und ohne jegliche Zusatzstoffe.
Die einzigen Zutaten sind der Schinken und das Salz.
Neben den natürlichen Zutaten ist auch das Reifungssystem natürlich.
Dieser Schinken wird mindestens 24 Monate lang gereift.

Auswahl Gewicht pro kg: 8,0 kg
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Serrano-Schinken von Schweinen der Rasse 75% Duroc. Dies führt zu fetteren Schinken mit Infiltrationen in den Muskeln.

Es ist ein völlig natürlicher Schinken, da er weder Nitrite noch andere Zusatzstoffe enthält.
Salz und Schinken sind die einzigen Zutaten.
Dieser Schinken reift mindestens 24 Monate lang in natürlichen Trockenräumen in der Sierra de Granada in Andalusien, wo ein sehr trockenes Klima mit sehr kalten Temperaturen im Winter und sehr heißen Temperaturen im Sommer herrscht.
Während der Reifung werden keine mechanischen Hilfsmittel verwendet.
Wenn Sie wirklich einen qualitativ hochwertigen Serrano-Schinken wollen, gibt es keine bessere Wahl.
JUV010-8,0 kg
2 Artikel

Datenblatt

Zutaten
Schinken und Meersalz.
Nährwertangaben pro 100 g bzw. 100 ml
pro 100 g oder 100 ml
Energie
1230 kj / 295 kcal
Fette
17,9 g
Einschließlich gesättigter Fettsäuren
6,6 g
Kohlenhydrate
0,5 g
Einschließlich Zucker
0 g
Proteine
32,95 g
Sel
3,9 g
Erhaltung
kühlen und trockenen Ort
Produzent
Jamones de Juviles - C. Carretera, 1, 18452 Juviles, Granada
Herkunft
Spanien

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