Předvolby souborů cookie
Home
Celá vykostěná plec Cinco Jotas 5J bellota
356,06 €
Vakuově balené celé vykostěné 5J rameno.
Cinco Jotas rameno je jedním z nejznámějších ve Španělsku.
Pochází z nejlepších prasat 100% iberského plemene a je volně krmen žaludy v Andalusii.
100% iberská Bellota organické vykostěné rameno - Pata Negra
251,21 €
100% iberská Bellota Pata Negra BIO vykostěná plec z jižní oblasti Španělska.
Tato vykostěná plec pochází z certifikovaného volného chovu v ekologických dubových lesích.
Toto rameno neobsahuje žádné přísady, žádné dusičnany a žádné konzervační látky. Jediné ingredience jsou šunka a sůl.
Prezentováno ve dvou polovinách. Každý jednotlivě vakuově balený.
100% iberská plec Bellota Pata Negra Montesano bez kosti.
127,40 €
Vykostěné iberské rameno Bellota, které pochází ze 100% prasat iberského plemene krmených výhradně žaludy, kořeny a bylinami v dubových lesích jihozápadního Španělska.
Ramena přirozeně zušlechtěná v této oblasti jsou velmi známá svou kvalitou.
Pyrenejská ramena a kýty mají velmi dobrou infiltraci tuku do svalů.
Pyrenejská ramena a kýty mají velmi dobrou infiltraci tuku do svalů.
100% iberské plemeno a přirozená a vyvážená strava dává vynikající iberské plece.
Rafinace ramen jsou přibližně 24-28 měsíců.
Rafinace ramen jsou přibližně 24-28 měsíců.
Poloviční vykostěné rameno 100% iberská Bellota - Pata Negra - Exqium BEZ ADITIVA -
119,40 €
Napůl vykostěné iberské rameno Bellota Pata Negra ze 100% exqium iberského plemene.
Tato plec se vyrábí v Andalusii a pochází z čistokrevných iberských prasat, která se živí žaludy, bylinami a kořeny.
Výroba iberské šunky a iberské plece Exqium se vyznačuje tím, že neobsahuje přísady ani dusitany. Jediné ingredience jsou plec a sůl.
Přirozené zrání probíhá s regulací teploty a vlhkosti, která se provádí otevíráním a zavíráním oken. Ta se pohybuje mezi 22 a 28 měsíci v závislosti na klimatu v letech a velikosti místností.
100% iberská plec Bellota bez kosti - Pata Negra
113,00 €
Vykostěná půlka plece 100% iberská bellota Pata Negra ORGANIC z jihu Španělska.
Tato vykostěná plec pochází z certifikovaného volného chovu v ekologických dubových lesích.
Tato půlka plece neobsahuje žádné přídatné látky, dusičnany ani konzervační látky. Jedinými přísadami jsou šunka a sůl.
Na výběr jsou různé gramáže
113,00 €/kg
Poloviční vykostěné rameno 100% iberská Bellota Pata Negra.
63,27 €
Vykostěné iberské rameno Bellota, které pochází ze 100% prasat iberského plemene krmených výhradně žaludy, kořeny a bylinami v dubových lesích jihozápadního Španělska.
Ramena přirozeně zušlechtěná v této oblasti jsou velmi známá svou kvalitou.
Pyrenejská ramena a kýty mají velmi dobrou infiltraci tuku do svalů.
Pyrenejská ramena a kýty mají velmi dobrou infiltraci tuku do svalů.
100% iberské plemeno a přirozená a vyvážená strava dává vynikající iberské plece.
Rafinace ramen jsou přibližně 24-28 měsíců.
Rafinace ramen jsou přibližně 24-28 měsíců.