El lechazo es una especialidad española muy popular en Castilla.
Es un plato tradicional fácil de disfrutar en casa.
Recibirá este cordero lechal deshuesado, enrollado y envasado al vacío. Sólo tiene que meterlo en el horno durante 30 minutos, o un poco más si es necesario, para que se dore. Ideal para 3 personas. ESTE PRODUCTO SE ENVÍA CONGELADO Y LO RECIBIRÁ DESCONGELADO.
Este excelente plato es muy fácil de preparar en casa. Para prepararlo:
Descongele previamente el producto para que esté casi a temperatura ambiente. Precaliente el horno a 200ºC y coloque el contenido del paquete en la rejilla del horno, encima de la bandeja con un poco de agua en el fondo. Evitar el contacto con el agua gracias a la rejilla asegurará un resultado crujiente.
Introducir en el horno durante 30 minutos o un poco más. El tiempo de cocción dependerá del horno y a veces puede tardar más. La piel superior debe estar dorada.
Cuando esté dorada, sacar la fuente del horno y esperar 5 minutos para que esté más crujiente.
El lechazo es una especialidad española muy popular en Castilla.
Es un plato tradicional fácil de disfrutar en casa.
Recibirá este cordero lechal deshuesado, enrollado y envasado al vacío. Sólo tiene que meterlo en el horno durante 30 minutos, o un poco más si es necesario, para que se dore. Ideal para 3 personas. ESTE PRODUCTO SE ENVÍA CONGELADO Y LO RECIBIRÁ DESCONGELADO.