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Couteau à jambon 25 cm Toledo

Couteau à jambon 25 cm Toledo

32,87 €
Très bon couteau à jambon professionnel de très bonne qualité qui vous permettra de faire des tranches de jambon extremement fines.
Belle finition e inspiré sur les couteaux de Tolède.
Couteau garantie à vie.
Taille 25 cm
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Saucisson 100% ibérique bellota Saucisson 100% ibérique bellota

Saucisson 100% ibérique bellota Señorio de Montanera

30,04 €
Excellent saucisson provenant de porcs de race 100% ibérique élevés en liberté.
Nous vous conseillons fortement ce saucisson pour sa préparation et son goût qui sont exceptionnels.
Il provient de porcs utilisés pour faire les meilleurs jambons Pata Negra bellota avec l\'étiquette noire.
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Chorizo BIO 100% ibérique bellota

Chorizo BIO 100% ibérique bellota

20,27 €
Chorizo 100% ibérique bellota BIO de la zone de Extremadura provenant des meilleures races de porc .
Elevage en liberté avec une alimentation très riche en glands.
Affiné naturellement dans sa tripe.
Chorizo BIO sans aucun additif ni conservateur.
Divers poids au choix.
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Viande "Presa Ibérica" - 100% Ibérique Bellota 5J Cinco Jotas

Viande "Presa Ibérica" - 100% Ibérique Bellota 5J Cinco Jotas

27,57 €
La "presa ibérica" est une des meilleurs parties du porc ibérique.
C\'est une viande avec d\'importantes infiltrations de graisse caractéristiques du porc de pure race ibérique.
Elle provient de porcs de race 100% ibérique qui ont été alimentés 
Vendue surgelée.
Ce produit arrivera en cours de décongélation si vous choisissez un envoi réfrigéré par Chronofresh. Si vous optez pour un envoi en surgelé veillez à ce que votre commande ne comporte que des produits surgelés.

VENDU UNIQUEMENT EN FRANCE.
CE PRODUIT A BESOIN DE FROID. VOUS DEVEZ CHOISIR ENVOI RÉFRIGÉRÉ OU SURGELE PAR CHRONOFRESH. SI VOUS CHOISISSEZ UN AUTRE MODE DE TRANSPORT ET IL Y A DU RETARD DE LIVRAISON LE PRODUIT NE SERA PAS REMBOURSÉ.


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Hipperia 2017

Hipperia 2017

29,50 €

Vin Rouge

AOC Grandes Pagos de España

18 mois en futs de chêne

Cépage: 55% Cabernet Sauvignon, 35% Cabernet Franc, 9% Merlot, 1% Petit Verdot

14,5 % Vol

75 Cl

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Oloroso Asunción

Oloroso Asunción

29,45 €
Un vin oloroso est élaboré de la même façon que les vins type Fino mais avec la particularité qu\'ici l\'élevage se fait uniquement par oxydation et non d\'une façon biologique sous voile.

L\'élevage se fait dans des fûts de chêne américain jusqu\'à atteindre à peu près les 12 ans d\'âge.

37,5 cl.

19% vol.
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Saucisson ibérique bellota

Saucisson ibérique bellota

22,34 €
Saucisson ibérique provenant de porcs de race Ibérique et séché naturellement dans sa tripe.
Le porc utilisé pour faire ce saucisson ont été élevés en liberté et alimentés avec des glands dans la région de Extremadura.
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Saucisson ibérique à l'arôme de truffe Saucisson ibérique à l'arôme de truffe

Saucisson ibérique à l'arôme de truffe

31,51 €

Le Saucisson 100% ibérique bellota à l\'arôme de truff de Señorío de Montanera préparé avec des viandes maigres soigneusement choisies provenant de porcs 100% ibériques élevés en liberté et qui s\'alimentent de glands, herbes et racine. Il s\'agit d\'un produit gastronomique d\'une qualité exceptionnelle, qui présente un équilibre parfait entre le goût fin du saucisson ibérique et l\'arôme de la truffe et l\'intensité de la saveur du gland.

A consommer en tranches très fines.
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Chorizo Ibérique bellota Chorizo Ibérique bellota

Chorizo Ibérique bellota

30,12 €

Chorizo ibérique provenant de porcs Ibérique et séché naturellement dans sa tripe.
Le porc utilisé pour faire ce chorizo ont été élevés en liberté et alimentés avec des glands dans la région d\'Extrémadure.

Divers poids au choix.

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Caviar d'oursin Caviar d'oursin

Caviar d'oursin

28,01 €
Nous vous présentons un vrai délice des mers de Galice. Le caviar d\'oursin est récolté à la main. Chaque oursin est ouvert et le caviar est enlevé soigneusement et mis en boite avec le jus naturel.

A déguster froid

80 grs.
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Jambon Cinco Jotas 5J traché au couteau 70 grs Jambon Cinco Jotas 5J traché au couteau 70 grs

Jambon Cinco Jotas 5J tranché au couteau 70 g

27,78 €
Jambon Cinco Jotas 5J est un jambon Pata Negra Bellota de race 100% ibérique.
Provient des meilleurs porcs élevés en liberté totale et alimentés avec des glands des racines et des herbes.
Affinage traditionnel minimum de 36 mois dans les caves d\'Andalousie.
70 grs
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Fromage AOP San Simon fumé 1 kg

Fromage AOP San Simon fumé 1 kg

27,69 €
La fabrication du fromage San Simón combine une recette traditionnelle avec les meilleures matières premières et un savoir faire. Deux caractéristiques spéciales donnent à ce fromage son goût et sa qualité.D\'abord, sa matière première fondamentale: le lait de vache, provient de vaches de la région de Galice comme la Rubia Gallega, Pardo-Alpina et Friesland, toujours produite dans la région conformément à la réglementation sanitaire et, ensuite, pour lui donner sa caractéristique la plus marquante, la phase de AHUMADO, qui est le fumage, dans laquelle on utilise le bois d\'un arbre typique de la zone: le bouleau
1 Kg
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Couteau à jambon 25cm. uniblock

Couteau à jambon 25cm. uniblock

27,30 €
Couteau à jambon uniblock, c\'est à dire que le couteau est fait enune pièce qui va jusqu\'à la fin du manche. C\'est un bon couteau pourfaire la coupe de votre jambon plus facilement.

Taille 25 cm
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Jambon Bellota BIO 100% ibérique - Pata Negra tranché au couteau 80g

Jambon Bellota BIO 100% ibérique - Pata Negra tranché au couteau 80g

26,88 €
Jambon 100% ibérique bellota Pata Negra BIO tranché en sachet de 100 grs de la région sud de l\'Espagne.
Ce jambon tranché au couteau provient d´un élevage liberté certifié dans des fôrets de chêne qui sont BIO.
Ce jambon n\'a aucun additif, pas de nitrates et pas de conservateurs. Les seuls ingrédients sont le jambon et le sel.

Poids 80 g.
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Jambon Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" 23 mois Désossé entier. Sans additifs. (copie)

Jambon Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" 23 mois Désossé. Sans additifs.

23,10 €

Jambon Serrano Indication Géographique Protégée "Jambon de Trevelez".
Le jambon de Trevelez que nous vous proposons est un jambon serrano qui a la particularité de na pas avoir de conservateurs et les seuls ingrédients ce sont le jambon et le sel marin.

En plus nous choisissons le jambon de Trevelez "Etiqueta Negra" qui est la qualité supérieure avec un affinage minimum de 23 mois.
Jambon sans aucun additif.

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