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Jambon ibérique Cebo de Campo désossé de Extremadura

Jambon ibérique Cebo de Campo désossé de Extremadura

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Jambon désossé ibérique cebo de campo entier provenant de porcs de race 50% ibérique qui ont été élevés en liberté et alimentés avec des céréales, racines et herbes.
L'élevage se fait dans les forêts de la région de Extremadura qui est le berceau des porcs de race ibérique.

69,00 €/kg

Poids grs :
206,78 €
0g
Description
Jambon ibérique bellota provenant de porcs de race 50% ibérique  qui ont été élevés en liberte. L'alimentation se fait à base de céréales, herbes et racines et chaque animal va marcher beaucoup de kilomètres par jour pour s'alimenter et boire, ce qui va donner un goût exceptionnel à ce jambon.
Ce jambon ibérique provient de la région de Extremadura où l'on trouve des jambons d'éxcellente qualité.
Les affinages sont totalement naturels sans aucun moyen mécanique et exclusivement dans des caves d'affinage.

125 €/kg

Ingrédients: Jambon ibérique, sel et conservateurs E-250 et E-252.

Produit d'Espagne.

Montesano
Jerez de los Caballeros - Extremadura
Espagne