Szynka serrano

  • Pokaż pasek boczny

Jest 1 produkt.

Sortuj według:
Bestsellery Trafność Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Wyświetlanie 1-1 z 1 element(y)

Filtry aktywne

  • Szynka: Cały
Jambon Teruel A.O.P. Jambon Teruel A.O.P.

Szynka Teruel

160,00 €
Szynka Serrano o chronionej nazwie pochodzenia "Jamon de Teruel".

Oznaczenie to jest pierwszym stworzonym w Hiszpanii w celu ochrony tradycyjnej produkcji szynki Serrano.
Jamón de Teruel to szynka produkowana w tradycyjny sposób przy użyciu wyselekcjonowanych zwierząt i naturalnego procesu dojrzewania dzięki bardzo suchemu klimatowi z bardzo mroźnymi zimami i bardzo gorącymi latami. Duże kawałki dojrzewają przez około 20 miesięcy.

Szybki podgląd
wishlist

Szynka serrano

Szynka Serrano jest bez wątpienia najbardziej znaną hiszpańską szynką.

Szynka ta wytwarzana jest z białych świń, głównie rasy Duroc, które produkują mięso o dobrym nasyceniu tłuszczem i bardzo dobrym smaku.

Szynka Serrano występuje jednak w bardzo różnych jakościach.

Przede wszystkim Spain-Gourmet sugeruje i zdecydowanie zaleca wybór szynki Serrano bez dodatków. Nasza szynka Jamón Serrano bez dodatków jest, jak sama nazwa wskazuje, wolna od azotynów, konserwantów i przeciwutleniaczy. Szynka dojrzewa całkowicie naturalnie w górzystych obszarach Sierra Nevada w Granadzie w Andaluzji.

Całe to tradycyjne przygotowanie znajduje odzwierciedlenie w smaku produktu.

Jednak dla tych, którzy chcą bardziej ekonomicznej szynki Serrano, mamy szereg standardowych referencji szynki Serrano.