Preferințe pentru cookie-uri
Cinco Jotas Ham 5J
Umăr Cinco Jotas 5J bellota dezosat
Umărul iberic bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J dezosat provine de la porci iberici crescuți în libertate în dehesas din Andaluzia. În timpul montanera, porcii se hrănesc în principal cu ghinde, consumând până la 8-10 kg pe zi. Maturată lent în pivnițe naturale, această pulpă pata negra are o textură fondantă și o bogăție aromatică excepțională.
Set cadou de umăr 5J Cinco Jotas Pata Negra 100% iberic Bellota
Setul cadou cu umăr de porc 5J Cinco Jotas Pata Negra 100 % iberic bellota conține un umăr de aproximativ 5-6 kg provenit de la porci iberici crescuți în libertate în Andaluzia și hrăniți în principal cu ghinde în timpul sezonului de montanera. Maturat timp de aproximativ 24 de luni, acesta oferă o textură care se topește în gură și arome intense. O idee de cadou gastronomic premium pentru iubitorii de șuncă iberică.
Pentru 10 € în plus, puteți achiziționa suportul pentru șuncă pe care îl găsiți în secțiunea noastră de accesorii.
Epaule 100% iberică Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J
Umărul 100% iberic bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J este o referință în gastronomia spaniolă. Produs în Andaluzia din porci de rasă pură iberică crescuți în libertate și hrăniți în principal cu ghinde în timpul montanerei, acesta oferă o textură care se topește în gură și arome intense, cu un gust mai pronunțat decât șunca.
Pentru 10 € în plus, puteți achiziționa suportul pentru șuncă pe care îl găsiți în secțiunea noastră de accesorii.
Șuncă Cinco Jotas 5J: Pata Negra de excepție din Jabugo
Șunca Cinco Jotas 5J este una dintre cele mai prestigioase referințe din universul șuncii iberice Pata Negra Bellota. Produsă în Jabugo, în Andaluzia, provine de la porci 100% iberici, crescuți în libertate în dehesas și hrăniți cu ghinde în perioada montanera. Această origine, combinată cu maturarea naturală și cu un savoir-faire tradițional, oferă o șuncă cu gust profund, textură fină și arome elegante.
La Espagne Gourmet, vă propunem o selecție completă de produse Cinco Jotas 5J: șuncă întreagă, șuncă dezosată, șuncă tăiată manual, spată iberică Bellota, lomo, morcón, cutii cadou și accesorii pentru tăiere. Această pagină reunește principalele formate 5J pentru a vă ajuta să alegeți produsul potrivit pentru o masă specială, un cadou gourmet sau o degustare premium acasă.
De ce să alegeți șunca Cinco Jotas 5J?
Cinco Jotas este un nume de referință pentru iubitorii de șuncă iberică de cea mai înaltă calitate. Șunca 5J se remarcă prin selecția riguroasă a porcilor iberici, creșterea în libertate și maturarea lentă, naturală, în Jabugo. Rezultatul este o șuncă cu grăsime lucioasă, marmorare fină și un gust lung, echilibrat și elegant.
- 100% iberică Bellota: cel mai înalt nivel de calitate al șuncii iberice.
- Origine Jabugo: una dintre cele mai renumite zone pentru Pata Negra.
- Creștere în libertate în dehesas în perioada montanera.
- Maturare naturală pentru a dezvolta arome complexe și rafinate.
- Textură fină și fondantă, cu gust intens, tipic pentru Bellota.
Șuncă 5J întreagă, dezosată sau tăiată manual: ce format să alegeți?
Șunca Cinco Jotas 5J întreagă este ideală pentru cei care apreciază tăierea tradițională și doresc experiența completă a unei șunci cu os. Șunca 5J dezosată este mai practică: se păstrează ușor și poate fi feliată la mașină pentru a obține felii subțiri și regulate. Șunca 5J tăiată manual este perfectă pentru degustare imediată, fără echipament special.
Spata Cinco Jotas 5J este o alternativă excelentă la șuncă. Mai mică, intensă la gust și adesea mai accesibilă, permite descoperirea bogăției Pata Negra 5J într-un format potrivit atât pentru clienți particulari, cât și pentru profesioniști din gastronomie.
Cum se degustă șunca Cinco Jotas 5J
Pentru a aprecia pe deplin șunca iberică Cinco Jotas, este recomandat să fie servită la temperatura camerei. Dacă produsul este ambalat în vid, scoateți-l din frigider cu aproximativ 20-30 de minute înainte de servire. Feliile trebuie să fie subțiri, moi și ușor lucioase, pentru ca aromele șuncii să se exprime în mod natural.
Cumpărați șuncă Cinco Jotas 5J online
Cumpărând șuncă Cinco Jotas 5J online de la Espagne Gourmet, primiți acasă o selecție de produse iberice autentice: șuncă întreagă, șuncă dezosată, șuncă feliată, spată, lomo, morcón și cutii cadou. O gamă completă pentru a descoperi sau a oferi excelența șuncii Pata Negra din Jabugo.