(18,50 € / kg)
Ветчина Serrano Gran Reserva Uniquia без добавок — это натуральная ветчина, приготовленная исключительно из свинины и соли. Не содержащая нитритов и консервантов, она выдерживается не менее 18 месяцев в естественных сушильных помещениях в Сьерра-Неваде, Андалусия. Она отличается приятной текстурой, сбалансированной соленостью и аутентичным ароматом.
За дополнительные 10 € вы можете приобрести подставку для ветчины, которую найдете в нашем отделе аксессуаров.
Быстрая доставка*
Бесплатная доставка доступна для некоторых стран.
Безопасная оплата
Программа лояльности 3%
Ветчина Серрано Gran Reserva Uniquia без добавок, выдержанная 18 месяцев, создана для ценителей, ищущих настоящую, натуральную и хорошо выдержанную ветчину Серрано. Она сочетает в себе простоту ингредиентов, длительную выдержку и традиционное мастерство.
Этот хамон изготавливается только из двух ингредиентов: хамона и соли. Нитриты, консерванты и добавки не используются. Этот рецепт соответствует традициям и подчеркивает натуральный вкус продукта.
Маркировка Gran Reserva означает длительный срок созревания. Этот хамон созревает не менее 18 месяцев, что позволяет ему приобрести более совершенную текстуру и более насыщенный аромат, чем у стандартного хамона Серрано.
Созревание происходит в естественных сушильных помещениях в Сьерра-Неваде, в Андалусии. Этот регион отличается особенно сухим климатом с очень холодными зимами и жарким летом, что идеально подходит для естественной выдержки хамона.
В процессе созревания не используются никакие механические методы. Время, горный воздух и опыт мастеров позволяют ветчине созревать естественным образом.
Этот хамон привлекает своей приятной текстурой, сбалансированной соленостью и яркими ароматами. Он является отличным выбором для повседневного употребления, сохраняя при этом высочайшее качество.
Gran Reserva Uniquia без добавок идеально подходит для тех, кто ищет натуральный, хорошо выдержанный и доступный хамон Серрано, как для аперитива, так и для приготовления блюд или составления дегустационных наборов.
Технический паспорт